KookJij

Recept voor Lippen van een mooie vrouw (Dilber Dudagi)

Een heerlijk lippen van een mooie vrouw (dilber dudagi) recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: ? personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
  2. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Turkije
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Bereiding Siroop:

1 liter water
1 kg suiker
1/2 citroen

Breng een liter water aan de kook met daarin 1 kg suiker.
Laat het geheel 10 minuten zachtjes door koken en voeg het sap van een 1/2 citroen toe.
Laat de siroop afkoelen en haal het eventuele schuim weg.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Bereiding van het Deeg:

150 gr boter
450 gr meel
3 glazen water
8 eieren
snufje zout
olie om te bakken

Laat de boter in een pan smelten en voeg langzaam het water toe.
Laat het geheel goed koken.
Voeg langzaam het meel toe, dit kan ongeveer 10 minuten in beslag nemen.
Laat ook nu het mengsel goed koken.
Haal de pan van de warmte bron en laat het mengsel afkoelen.
Voeg geleidelijk de eieren er aan toe en kneed het geheel tot een goed glad deeg.
Maak kleine bolletjes van het deeg en druk vervolgens de bolletjes
over de lengte met je vingers in zodat er ovale stukjes ontstaan.
(kogelvormig) Bak de ovale stukjes ronddom bruin in de olie en giet de koude siroop
over de nog hete stukjes.
Laat het vervolgens ongeveer 15 minuten afkoelen en het is klaar om geserveerd te worden.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

djmagich

djmagich zegt:
ik heb je even een mailtje gestuurd!!
ayse

ayse zegt:
Harry (Djmagich)
Nee! volgens mij kan ik geen van mijn recepten wijzigen,de recepten die ik aanklikt,staat er
GEEN TOEGANG.:( :(
.......
Groetend,Ayse:D
djmagich

djmagich zegt:
Ayse,
Ik heb het voor je aangepast. Wij gaan kijken waarom je je recept niet kan bewerken. Is het alleen met dit recept?
ayse

ayse zegt:
Daar was ik inmiddels al opgekomen annika! maar het werkte niet.
Groetjes,Ayse:D
ayse

ayse zegt:
Hi Harry Djmagich:)
Ik heb op het pctje geklikt!dan verschijnt er te lezen "geen toegang":( ......... Groetjes Ayse
Annika T.

Annika T. zegt:
Ayse, je moet dan wel eerst inloggen anders krijg je dat schermpje niet.
djmagich

djmagich zegt:
Hallo Ayse, Ten eerste jij ook fijne kerstdagen en een goed 2010.
Je kan je recept bewerken door rechtsboven in op het computerschermpje met het kwastje te klikken.
Als dit niet lukt hoor ik het graag, dan pas ik het aan.


Harry Löhr,

KookJij.nl
ayse

ayse zegt:
iedereen een fijne kerstdagen en een goed *2010* :D Ayse
ayse

ayse zegt:
Vraagje aan kookjij staf.
ik kan mijn recept niet wijzigen. Heb namelijk foutje gemaakt dit recept is niet Dieet & slank:( Oeps:p