Linzensoep is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: doosje groene linzen, uien fijngehakt en tomatenstukjes op sap.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
-deze soep is heel vitaminerijk en lekker en je kan hem dus kompleet vegetarisch maken
-als je het lekker vind kan je deze soep ook met de staafmixer pureren
Ingrediënten
- 1 doosje groene linzen
- 2 uien fijngehakt
- 2 aardappelen in kleine blokjes
- 1 blik tomatenstukjes op sap
- 2 tenen knoflook fijngehakt
- 3 bouillonblokjes (runder of groente)
- 1 eetlepel roomboter
- 1 theelepel gedroogde tijm
- peper en zout
- eventueel 150 gram gehakt
Bereidingswijze
- - de linzen goed afspoelen onder de kraan en in een grote soeppan doen
- -de uien, knoflook, bouillonblokjes en het blik tomatenstukjes met sap erbij doen
- -aanvullen met water en aan de kook brengen
- -op middelhoog vuur de linzen koken (± 30 minuutjes)
- -de blokjes aardappel erbij doen samen met de tijm en peper en zout (even proeven)
- -nog eens koken tot alles zacht en gaar is
- -als laatste de roomboter erdoor roeren tot deze helemaal gesmolten is
- -als je het lekker vind kan je het gehakt rul bakken en ook erdoor roeren
-deze soep is heel vitaminerijk en lekker en je kan hem dus kompleet vegetarisch maken
-als je het lekker vind kan je deze soep ook met de staafmixer pureren
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Linzensoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Linzensoep te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Linzensoep?
Linzensoep hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.