KookJij

Recept voor Lauwwarme smoothie met kastanjechampignons

Een heerlijk lauwwarme smoothie met kastanjechampignons recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Dranken - Warm
  2. > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: The champignons
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Borstel of veeg met keukenpapier de champignons schoon.
Snij grote champignons in stukken.
Maak de zoete ui schoon en snij in stukken.
Breng champignons met ui in 2 dl water met het kruidenbouillonpoeder aan de kook en laat afgedekt zachtjes 10 minuten koken.
Doe alles over in een blender met de melk en dille en puree tot een gladde smoothie.
Brengt eventueel op smaak met zout en peper, Schenk over in 2 glazen of in 2 ruime cappuccinokoppen en serveer direct.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Jaap

Jaap zegt:
Valt dit niet in de categorie soep? ;)

(vind het overigens een heel prima idee, deze smoothie!)