Avondeten & hoofdgerechten Salades Vleesgerechten
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
balkenbrij met frisse salade
Hamburgers met kruidige krieltjessalade en sperziebonen
Zonnige Rijstsalade
Camping Gemak 1 snelle aardappelsalade
Lauwwarme Lentesalade met kip en asperges
Rauwkost salade met gerookte kip en een yoghurt dressing
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Ja,ons smaakt een maaltijdsalade zoals deze altijd wel. Zeker op een warme zomerdag. Snel klaar, caloriearm, voedzaam , vullend en natuurlijk erg lekker.
En sommige restjes kun je er heerlijk in verwerken. Manlief ( net als ik) hebben gesmuld. Onderstaande dressing heb ik gebruikt.
Ingrediënten
- 100 gr gerookte spekjes
- 300 gr ijsbergsla gesnipperd
- 10 cherrytomaatjes gehalveerd
- 3 el zilveruitjes
- 10 cocktailaugurkje in stukjes
- 2 ( rest) gekookte vaste aardappelen in blokjes
- 1 middelgrote ui gesnipperd
- 4 sneetjes brood naar smaak geroosterd
- boter
- 4 plakken Schwarzwalderschinken
- dressing naar eigen smaak
Bereidingswijze
- Verdeel de gesnipperde salade over 2 saladeborden. Verdeel er de cherrytomaatjes, zilveruitjes en de
- Stukjes cocktail augurkjes over. Besprenkel dit geheel met de dressing naar keuze.
- Bak de gerookte spekjes uit in een droge Koekenpan en laat ze op keukenpapier uitlekken.
- Fruit de gesnipperde ui in het aanhangend bakvet van de spekjes, voeg de aardappelblokjes toe en bak deze even mee. Voeg de spekblokjes weer toe en warm alles goed door.
- Rooster ondertussen de 4 sneetjes brood, besmeer met boter en beleg ze met de Schwarzwalder Schinken.
- Leg het warm spulletje in het midden van de salade, afgewerkt met het brood en serveer meteen en geniet.
Ja,ons smaakt een maaltijdsalade zoals deze altijd wel. Zeker op een warme zomerdag. Snel klaar, caloriearm, voedzaam , vullend en natuurlijk erg lekker.
En sommige restjes kun je er heerlijk in verwerken. Manlief ( net als ik) hebben gesmuld. Onderstaande dressing heb ik gebruikt.
Bron: Smulweb
Lekker hierbij
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.