Lauwwarme druiven’taart’ is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren.
Misschien ook lekker
Lauwwarme druiven’taart’ vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. De combinatie van bloem en eieren maakt het verschil.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 100 g bloem
- 4 eieren
- 150 - 175 g suiker
- 4 dl melk
- boter
- ca. 500 g druiven zonder pit
- poedersuiker om te bestrooien
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Springvorm
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Zeef de bloem. Klop in een kom eieren en suiker dooreen en voeg hier de gezeefde bloem aan toe. Blijf kloppen en schenk ondertussen de melk in een dunne straal hierbij. Stop met kloppen wanneer een glad beslag is verkregen.
- Vet een ronde taart- of quichevorm of andere ovenschaal in met boter. (Geen springvorm omdat het beslag hier tijdens het bakken uit kan druppelen).
- Was de druiven zorgvuldig, neem ze van de tros en droog ze met keukenpapier. Verdeel de druiven gelijkmatig over het beslag en schuif de vorm in de oven.
- Tijdens het plaatsen in de oven schuiven de druiven mogelijk een beetje; rangschik ze daarom wanneer ze op het rooster staan met een vork nog even bij.
- Bak in ongeveer 35 tot 40 minuten stevig en licht goudkleurig. Neem uit de oven en laat uitdampen. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker en serveer lauwwarm of koud.
Bron: het parool
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lauwwarme druiven’taart’?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lauwwarme druiven’taart’ te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lauwwarme druiven’taart’?
Lauwwarme druiven’taart’ hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.