Kwarkboltaartje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mini kwarkbollen, limoen en ricotta of kwark.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Kwarkboltaartje in het kort. Alles draait om mini kwarkbollen, limoen en ricotta. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 mini kwarkbollen
- 1 limoen
- 125 g ricotta of kwark
- 200 g vers rood fruit, bijvoorbeeld frambozen, blauwe bessen, bramen of aardbeien
- poedersuiker
- cacao
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Met deze mini-kwarkbol wordt koffiedrinken een feestje.
- Snijd de kwarkbollen overlangs open. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil eraf. Meng de ricotta met limoenrasp en strijk dit uit over de snijvlakken van de broodjes. Zet de onderkant en bordjes en verdeel het fruit erover. Zet de bovenkanten er met de ricotta naar beneden op en bestuif de kwarkbollen met poedersuiker en cacao.
Bron: Recept.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kwarkboltaartje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kwarkboltaartje te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kwarkboltaartje?
Kwarkboltaartje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.