Kruidensaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: Gesneden Bieslook en Gesneden Peterselie.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een sausje dat altijd scoort? Kruidensaus is je antwoord. Alles draait om Gesneden Bieslook en Gesneden Peterselie. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 25 gr. Bloem
- 25 gr. Boter
- 250 ml. Melk
- Zout
- Peper
- Gesneden Bieslook
- Gesneden Peterselie
Benodigdheden
- Garde
Bereidingswijze
- Smelt de boter en voeg de bloem toe. Roer het geheel goed samen en laat het 1 a 2 minuten pruttelen.
- Voeg vervolgens éénderde van de melk toe en roer het met een garde tot een mooie gladde, klontvrije massa.
- Voeg vervolgens scheutje voor scheutje de rest van de melk toe en blijf roeren tot zodat het geheel klontvrij is.
- Voeg vervolgens naar smaak zout en peper toe.
- Voeg nu naar smaak de bieslook en peterselie toe.
Een kruidensaus voor bijvoorbeeld bij bloemkool of andere groentes.
Bron: Ik Zelf :)
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kruidensaus?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kruidensaus te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kruidensaus?
Kruidensaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Prima! Laat je even weten hoe het af is gelopen?
ja, ik ga dit recept gebruiken voor mijn examen :p