Krielaardappeltjes met spek is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zwarte peper, plakken ontbijtspek en kleine ui.
Misschien ook lekker
Met Krielaardappeltjes met spek zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Zwarte peper en plakken ontbijtspek: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 750 gr. krielaardappeltjes
- zout
- zwarte peper
- 4 plakken ontbijtspek
- 1 kleine ui
- 1 knoflookteentje
- 1 el. olijfolie
- 25 gr. boter
- 2 el. fijngesneden bieslook
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Kook de aardappeltjes in ca. 20 min. gaar.
- Snijd het spek in dobbelsteentjes.
- Pel de ui en knoflook en snijd ze fijn.
- Verhit de olijfolie en boter in een pan of wok.
- Bak daarin het spek, de ui en knoflook gedurende 3-4 min. tot de uien goudbruin zijn en het ontbijtspek mooi knapperig is.
- Strooi er de bieslook over en voeg de krielaardappeltjes toe.
- Verwarm op een matig vuur 1-2 min. en roer goed door.
- Breng tot slot op smaak met zout en peper.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Krielaardappeltjes met spek?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Krielaardappeltjes met spek te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Krielaardappeltjes met spek?
Krielaardappeltjes met spek hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.