Knapperige Camembertwafels is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: zachte boter, eieren en zure room.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Zwitserland
Knapperige Camembertwafels combineert eenvoud met volop smaak. Zachte boter en eieren: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 6 personen mee.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 50 gr zachte boter
- 3 eieren
- 6 eetlepels zure room
- 1 theelepel selderijzout
- 1/4 theelepel scherpe paprikapoeder
- 1/2 theelepel gemalen Zwitserse schapenkaas
- 100 gr rijpe camembert zonder korst
- 130 gr volkorenbloem
- 6 eetlepels water
Bereidingswijze
- Klop de boter samen met de eieren schuimig en roer de zure room, zout, paprikapoeder en gemalen kaas hierdoor.
- Prak de camembert en klop hem met een vork door het eiermengsel.
- Zeef de bloem hierboven, roer het geheel met het water tot een glad beslag en bak hier met behulp van een wafelijzer wafels van.
- Snijd de warme wafels eventueel door en laat ze afkoelen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knapperige Camembertwafels?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knapperige Camembertwafels te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knapperige Camembertwafels?
Knapperige Camembertwafels hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.