Rabarbertaart is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: zachte boter, eieren en blokjes rabarber.
- Bereidingstijd 70 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Zwitserland
Deze koek is lichtzoet en een beetje vochtig, erg lekker als hij goed gekoeld word geserveerd eventueel met een toef slagroom.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 200 gram zachte boter
- 200 gram suiker
- 3 eieren
- 400 gram blokjes rabarber
- 250 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 zakje vanillesuiker
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Klop de zachte boter met de suiker en vanillesuiker tot een lichte crème en klop er een voor een de eieren door. Voeg licht omscheppend de gezeefde bloem en bakpoeder toe en tot slot de kleingesneden rabarber.
- Bakken in een voorverwarmde oven op 180°C.
Deze koek is lichtzoet en een beetje vochtig, erg lekker als hij goed gekoeld word geserveerd eventueel met een toef slagroom.
Bron: Van een Zwitserse vriendin
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rabarbertaart?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rabarbertaart te maken?
Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rabarbertaart?
Rabarbertaart hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.