Knapperig broodje pastrami met kruidenricotta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knapperige broodjes, ricotta en grote bladeren ijsbergsla.
Misschien ook lekker
Begin de dag goed met Knapperig broodje pastrami met kruidenricotta. Alles draait om knapperige broodjes, ricotta en fijngehakte stengels. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 4 knapperige broodjes
- 200 g ricotta
- 1/3 bosje fijngehakte platte peterselie
- 15 fijngehakte stengels bieslook
- 4 grote bladeren ijsbergsla
- 1 grote vleestomaat, in dunne plakjes
- 200 g pastrami
- 1/2 ui, in dunne halve ringen
- 1/2 komkommer, in dunne plakjes
- versgemalen zwarte peper - zout
Bereidingswijze
- Meng de ricotta met de verse kruiden en voeg naar smaak zout en peper toe. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Snijd de broodjes doormidden en verdeel het ricotta mengsel erover. Beleg de broodjes verder met sla, tomaat, pastrami, ui en komkommer.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knapperig broodje pastrami met kruidenricotta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knapperig broodje pastrami met kruidenricotta te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knapperig broodje pastrami met kruidenricotta?
Knapperig broodje pastrami met kruidenricotta hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.