Kipspiesjes met rozemarijnfriet is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehalveerde trostomaten en stevige takjes rozemarijn.
Misschien ook lekker
Kipspiesjes met rozemarijnfriet is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om gehalveerde trostomaten en stevige takjes. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 800 gr.ovenfriet (diepvries)
- 500 gr.kipfilet
- 6 gehalveerde trostomaten
- 4 stevige takjes rozemarijn
- 2 el.olijfolie
- peper,zout
Benodigdheden
- Oven
- Grillpan
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor volgens de aanwijzing op de ovenfrietverpakking.Ris aan de onderkant van de rozemarijntakjes de naaldjes eraf.(bewaar ze voor de friet).Snijd de kipfilet in stukken van 4 cm.dikte.Prik met een satéprikker een gaatje in de kipstukjes en rijg de kip aan de 4 rozemarijntakjes.Bestrooi ze met peper en zout.Bak intussen de friet volgens de aanwijzing op de verpakking.Verhit de grillpan voor.Bestrijk de tomaten aan de snijkant met een 1/2 el.olijfolie en grill ze met de snijkant naar benden 3 min.bestrijk intussen de velkant van de tomaten met 1/2 el.olijfolie.Draai de tomaten om en grill ook de velkant nog 2 min.Schep ze op een bord en houd ze warm onder aluminiumfolie.Maak de grillpan schoon en bestrijk de kipspiesjes met 1el.olijfolie.Grill de kip aan alle kanten in 6 min.goudbruin en gaar.Bestrooi de frietjes 5 min.voor het einde van de baktijd met de rozemarijnblaadjes.Schep ze,als alles goudbruin en gaar zijn in een kom en bestrooi naar smaak met zout.Verdeel de spiesjes en de tomaten over 4 borden en schep de frietjes ernaast.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kipspiesjes met rozemarijnfriet?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kipspiesjes met rozemarijnfriet te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kipspiesjes met rozemarijnfriet?
Kipspiesjes met rozemarijnfriet hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dit lijkt me een heerlijke maaltijd. Echt iets voor een zaterdagmiddag na een middagje ‘stadten’. We gaan het zeker bereiden.