Klik op foto om te vergroten.
Dit gerecht kostte ongeveer 3,50 euro voor 2 personen
Dit is een gerecht van mijn man. Hij gaat maar naar één supermarkt waar het niet te druk is (Aldi), kijkt wat ze daar hebben en bereidt er thuis iets van, het liefst een ovenschotel in de combimagnetron.
Lekker, weer eens tutti frutti te eten. De laatste keer was toen onze kinderen klein waren en de jongste is nu al 41 jaar.
Recept
« Terug naar recepten
Kipreepjes met tutti frutti
PT25M
Kipreepjes met tutti frutti
Een heerlijk kipreepjes met tutti frutti recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Flavia Vasco de Sousa
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Low Budget
- > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
mijn man
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Kipreepjes met tutti frutti te bereiden
1. De tutti frutti lang van tevoren laten weken (kan 's morgens al) (zie opmerking 1)
2. De couscous volgens kookvoorschriten bereiden en tot gebruik wegzetten. (zie opm 2)
3. De margarinhe of olie in wok/koekenpan verhitten en hierin ui en knoflook fruiten. Dan de kipreepjes + kaneelpoeder + eventueel sweet chilisaus toevoegen en alles goed mengen. Van het vuur halen.
4. Laat de tutti frutti goed uitlekken en desnoods met keukenpapier drogen.
5. De appelringen van de tutti frutti apart leggen.
6. Doe de couscous + uimengsel + tutti frutti (zónder appelringen) + noten in de mengschaal en meng alles goed door elkaar.
7. Proeven en indien nodig zout en peper toevoegen.
8. Doe dit mengsel nu in de ingevette ovenschaal en leg de appelringen er bovenop.
9. Leg in elke appelring een klontje boter/margarine en bestrooi het geheel met paneermeel.
10. Zet nu de schaal 10 minuten in de combimagnetron oven 185 graden- magnetron 400 W
11. Kwast daarna de appelringen in met wat olijfolie, zet de schaal weer in de combi voor 7 minuten, oven en grill 185 graden en magnetron 300 W (zie opm 3)
2. De couscous volgens kookvoorschriten bereiden en tot gebruik wegzetten. (zie opm 2)
3. De margarinhe of olie in wok/koekenpan verhitten en hierin ui en knoflook fruiten. Dan de kipreepjes + kaneelpoeder + eventueel sweet chilisaus toevoegen en alles goed mengen. Van het vuur halen.
4. Laat de tutti frutti goed uitlekken en desnoods met keukenpapier drogen.
5. De appelringen van de tutti frutti apart leggen.
6. Doe de couscous + uimengsel + tutti frutti (zónder appelringen) + noten in de mengschaal en meng alles goed door elkaar.
7. Proeven en indien nodig zout en peper toevoegen.
8. Doe dit mengsel nu in de ingevette ovenschaal en leg de appelringen er bovenop.
9. Leg in elke appelring een klontje boter/margarine en bestrooi het geheel met paneermeel.
10. Zet nu de schaal 10 minuten in de combimagnetron oven 185 graden- magnetron 400 W
11. Kwast daarna de appelringen in met wat olijfolie, zet de schaal weer in de combi voor 7 minuten, oven en grill 185 graden en magnetron 300 W (zie opm 3)
wc janssen kerkhof zegt:
SUPER lekker.