Kipmedaillons

Avondeten & hoofdgerechten Kerst Kip & gevogelte Seizoensrecepten

Recept van Vertrouwde kok★★☆☆☆ 2 (3)
Maak favoriet 1Volg deze kok 3
Delen: Pinterest
Kipmedaillons, AI-gegenereerde illustratie

Kipmedaillons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipmedaillons, kipkruiden en eetl.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 3
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gestoofde gans met perensaus Gestoofde gans met perensaus Tamme Gans Tamme Gans Tranches rosé gebraden eendenborst met (zie opm) Tranches rosé gebraden eendenborst met (zie opm) Gekaramelliseerde spruitjes met geroosterde aardappelen Gekaramelliseerde spruitjes met geroosterde aardappelen Creatie van kwartel en wilde eend ( zieopm) Creatie van kwartel en wilde eend ( zieopm) Fazanteborst gevuld met Parmaham en saliesaus Fazanteborst gevuld met Parmaham en saliesaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kipmedaillons is een echte aanrader voor aan tafel. Kipmedaillons en kipkruiden: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 3 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 6 kipmedaillons
  • kipkruiden
  • 3 eetl. olie en 1 eetl. boter of margarine
  • 1 doosje (250 g) champignons in plakjes
  • 4 volle eetl. Griekse yoghurt
  • 1 theel. nootmuskaat
  • 1 eetl. Italiaanse keukenkruiden
  • 2 eetl. fijngeknipte peterselie (garnering)

Bereidingswijze

  1. Kruid de kip aan beide zijden met de kipkruiden.
  2. Verwarm de olie met de boter in de pan en bak hierin de kip aan en voeg de champignons na 10 min. toe.
  3. Roer er dan de yoghurt door en bestrooi met de nootmuskaat.
  4. Voeg ook de overige kruiden toe en sluit de pan.
  5. Laat de kip in ca. 20 minuten garen.
  6. Garneer met de peterselie.

Bron: kiprecepten.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kipmedaillons?

Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kipmedaillons te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kipmedaillons?

Kipmedaillons hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).