Kipburgers met bonen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen vastkokend, sperziebonen en tomatensaus.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Kipburgers met bonen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om aardappelen vastkokend, sperziebonen en ui.
Ingrediënten
- 1200 g aardappelen vastkokend
- 750 g sperziebonen
- 8 el olijfolie
- 2 uien, gesnipperd
- 1 1/2 pakje tomatensaus (tomato frito, à 350 g)
- 1 1/2 tl gedroogde oregano
- 3 x 2 stuks kipburgers
Benodigdheden
- Koekenpan
- Vergiet
Bereidingswijze
- Maak de aardappelen schoon, verdeel ze in gelijke stukken en laat ze in ruim een kwartier gaar koken. Giet ze af en zet de pan afgedekt nog drie minuten opzij, zodat het vocht kan wegdampen.
- Breek intussen de kroontjes van de sperziebonen en kook de bonen in vijf minuten beetgaar. Giet ze af in een vergiet.
- Verhit 3 el olie in de pan waarin de bonen kookten en fruit de ui 3 minuten. Doe de sperziebonen, de tomato frito en de oregano erbij en laat het geheel 6 minuten op laag vuur stoven.
- Bak de kipburgers intussen in de rest van de olie in ongeveer 5 minuten bruin, halverwege keren.
- Verdeel de burgers over 6 borden en geef de aardappelen en de sperziebonen in tomatensaus erbij.
Kipburgers met bonen is doordeweekse kost op zijn best. Gekookte aardappelen, sperziebonen die kort meestoven in tomatensaus met oregano en een goudbruin gebakken burger ernaast. Binnen een half uur staat alles op tafel.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kipburgers met bonen?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kipburgers met bonen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kipburgers met bonen?
Kipburgers met bonen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.