KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

Groenten, aardappelen met een stukje vlees en stampot; heerlijk! Maar de Hollandse keuken heeft veel meer te bieden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (372)
Bijgerechten (1268)
Brood (239)
Dieet & Slank (510)
Dranken (186)
Exotisch (1)
Hapjes (882)
Hoofdgerechten (3317)
Kinderen (275)
Low Carb (17)
Makkelijk & snel (227)
Nagerechten (1030)
Ontbijt & Lunch (385)
Sauzen & dressings (142)
Snacks (243)
Soepen (723)
Speciale gelegenheden (379)
Taarten, gebak & ijs (767)
Vergeten Groenten (135)
Voorgerechten (1181)
Filters worden geladen

Hollandse recepten

    1. Ingredienten: Hoeveelheid 4 personen 10 personen, Ingrediënten, Vis:, Langoustine 4 stuks 10 stuks, Girollen (paddenstoelen) 4 stuks 10 stuks, Groene pepers (gemalen), Tartaar:, Kalfsbiefstuk 200 gram 500 gram, Sjalotjes (gesnipper...
    2. Ingredienten: -2 Flinke eendenborstfilets met vel en vet,vel en vet met scherp mesje voorzien van een ruitjes patroon (ingekerfd) tot vlak boven het vlees, -2 eetlepels ganzenvet en als het er niet is dan 2 eetlepels rijstolie, -1/2 g...
    3. Ingredienten: 100-150 gram rijk gevulde muesli, 100 gram gemengde noten, beetje honing, 600 gram Griekse yoghurt, plakjes sinaasappel, plakjes kiwi, plakjes mango
    4. Ingredienten: wit oud brood, melk/wat room erbij?, kaneel, 1 geklutst ei met kaneel, boter om in te bakken, boter en suiker om te besmeren
    5. Ingredienten: 2 half rijpe bananen, 4 glaasjes boerenjongens, 4 bolletjes roomijs, slagroomspuit, amandelschaafsel, honing of pannenkoeksiroop, vloeibare Blue Band/Croma
    6. Ingredienten: 750 gram bieflapjes, 2 eetlepels bloem, peper en zout, chilipoeder, 50 gram roomboter, 3 grote uien, in kwart ringen, 1 bakje champignons, in plakjes, voor de saus:, 45 gram roomboter, 45 gram tarwebloem, 1 blikje tomat...
    7. Ingredienten: Ingrediënten Perenmousse:, 800 gr stoofperen 2dl slagroom...
    8. Ingredienten: rode bietjes met ui (2x 450gr), 1 theel.karwijzaad, ¼l.runderbouillon( of van een blokje /-poeder0, 15 gr boter, 1 eetl bloem, peper + zout, 1 theel.geraspte mierikswortel, 1á2 eetl.wijnazijn, 3 eetl.zure room
    9. Ingredienten: 8 coquilles, zonder koraal, gehalveerd, 1 bloemkooltje, verdeeld in roosjes en fijn gesneden stronkjes, 2 sjalotjes, ragfijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel roomboter, 4 eetlepels room, pe...
    10. Ingredienten: 10 stuks kabeljauw met vel (ca 70 gr perst.), 6 grapefruits (3 roze en 3 witte Ruby), 6 sinaasappels, 50 gr grove Limburgse mosterd, 100 gr Boerenyoghurt, 50 gr bruine Basterdsuiker, 1 dl gastric (2 dl azijn, 20 peperk...
    11. Ingredienten: 5 kleine meloenen, 500 gram aardbeien, 250 gram frambozen, 250 gram bramen of blauwe bessen, 12 eetl. bessenlikeur, 10 eiwitten, 250 gram poedersuiker, meloenboor
    12. In plaats van bij de soep knabbelen we vrolijk op de stengels bij de borrel Ingredienten: 2 doosjes bladerdeeg uit de diepvries cq koeling, 1 eetlepel thijm,fijngehakt,, 1 eetlepel rozemarijn,fijngehakt, 75 gram vers geraspte Parmezaan of Grado Padano, 75 cc olijfolie extra virgine, 4 tenen knoflook,zeer fijn...
    13. Ingredienten: TONIJN:, 150 g verse tonijn, 1/2 el verse gember,zeer fijn gesneden, 2 theelepels citrus zeste (schil van citroen of limoen zonder wit), 1 el sjalot,zeer fijn gesneden, 3 el verse citroensap of limoensap, 1 Hass Avocado,...
    14. Ingredienten: 200 gr. rundgehakt, 25 gr. gemalen kokos, 2 tl. Nasikruiden, 75 gr. ontbijtspek
    15. Ingredienten: 4 sneden in de lengte gesneden witbrood (casino) zonder korst, 200 gram gerookte zalm, een handje pijnboompitjes (geroosterd in een droge koekenpan), een eetlepel kappertjes, 1 augurk in stukjes, verse roomkaas, stroop,...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Knolselderijsoep met knapperige bacon
    Knolselderijsoep met knapperige bacon Categorie Maaltijdsoepen
    Van een ander gerecht had ik nogal een groot stuk knolselderij over. Die heb ik gebruikt in deze soep. Kan als lunchssoep, voorgerecht of maaltijdsoep met.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Koreaans gehakt
    Koreaans gehakt Categorie Vlees
    Een lekker bijgerecht. Geserveerd op basmatirijst met een groente naar keuze.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel......
    Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel...... Categorie Vlees
    Dit stoofvlees sprak me wel aan in het bijzonder voor de bij behorende jachtschotel, die je dan met rode kool en tutti frutti erbij kunt serveren. Daags van t.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool.....
    Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool..... Categorie Ovenschotels
    Dank zij Proef het Zuiden voor het idee creëerde ik deze comfort food jachtschotel met https://www.smulweb.nl/recepten/1474093/Proef-hetzuiden-met-gent.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's
    Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's Categorie Ovenschotels
    Op speciaal verzoek van kleindochter deze Mexicaanse ovenschotel gemaakt, maar niet met kip maar nu met gehakt. Ik nam daarvoor 300 gr rundergehakt é.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  6. Oosterse roerbak met knolselderij
    Oosterse roerbak met knolselderij Categorie Vlees
    Knolselderij met ui roerbakken. Gehakt toevoegen met rode peper, bosui, en knoflook. Nog evenop smaak brengen met wat ketjap en klaar. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan.
    Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan. Categorie Ovenschotels
    Een eenvoudig winters gerecht , dat geheel van te voren al te bereiden is. Alleen nog slechts de oven aan het werk zetten en smullen.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca
    Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca Categorie Vlees
    Een eigen creatie met een varkenshaasje. Het is een mengelmoes met een beetje van een Cordon Bleu en een beetje van Saltimbocca alla Romana. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans
    Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans Categorie Bijgerechten, Groenten
    Geroosterde maïskolven zijn tot ver over de grenzen van Mexico erg geliefd. In Mexico zelf zijn ze dan ook het meest verkochte streetfood. Tijdens mijn va.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Gegrilde halloumi met lountza
    Gegrilde halloumi met lountza Categorie Tapas, Warm
    Elke keer als er weer Griekse week is in de supermarkt zie ik de Halloumi weer liggen. Ik ken dat nog van een vakantie op Cyprus. Ze hadden daar een heerlij.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.