-
Duitse Versie van Sla met Vijgen, Ham en Geitenkaas
Categorie: Voorgerecht, Koud
30 min
Ingredienten: Vinaigrette:, 2 eetlepel olijfolie extra virgine, 4 eetlepels notenolie, 4 eetlepels witte balsamico azijn, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 5 cc mosterd, 10 cc honing, beetje zeezout, 5 cc vers gemalen zwarte peper, Sal...
-
Spaghettini met aubergine, zongedroogde tomaten en chilipepers
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 500 g spaghettini, 4 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 75 g zongedroogde tomaten in olie, chilipepers, zonder zaadjes, 1 aubergine, 2 eetlepels Solo Vloeibaar, 1 eetlepel gemengde, gedroogde kruiden, 2 dl room, zeezout, 15...
-
Spaghetti met tomaten-paprikasaus
Categorie: Pasta's, Vlees
25 min
Ingredienten: peper, 250 g spekreepjes, 2 uien, 2 rode paprika 's, 1 teen knoflook, 2 blikken tomatenblokjes, 400 g spaghetti, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, 1 zakje geraspte kaas
-
PerPasta alla Puttanesca met mediterrane groenten
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 2 blikjes PerPasta alla Puttanesca, 300g macaroni, 1 lange aubergine, 1 courgette, 1/2 gele paprika, ½ ui, 20 g olijfolie, verse marjolein, zout
-
Soufflé met sperzieboontjes
Categorie: Groenten
65 min
Ingredienten: 500 g sperziebonen, 200 g pijnboompitten, 50 g broodkruim, 2 eieren, 40 g parmezaanse kaas, voor de bechamelsaus:, 25 g boter, 35 g bloem, 200 ml melk, 1 snuifje nootmuskaat, versgemalen peper - zout, voor de afwerking...
-
Lasagne met spinazie
Categorie: Pasta's
70 min
Ingredienten: 250 g lasagnablaadjes, 1 kg bladspinazie, 1 gehakte ui, 2 gehakte teentjes knoflook, 1 el boter, 200 g kwark, 150 g slagroom, 150 g geraspte emmentaler, naar smaak zout - nootmuskaat
-
Champignons met pesto
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 12 champignons (grote), 1 bolletje mozzarella, 1 sjalot, 4 el pesto, groene, 1 el peterselie (gehakt), 1 el pijnboompitten, peper, zout
-
Biefstuk met Provençaalse groentesaus
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 1/2 kuipje Boursin Cuisine knoflook & Fijnekruiden, 4 biefstukken, 2 teentjes knoflook, 500 gram Provençaalse roerbakgroenten, Olijfolie
-
Snelle Sticky toffee-pudding
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 4 grote chocolademuffins, verkruimeld, - 50 gr rozijnen, - boter om in te vetten, SAUS:, - 50 gr lichtbruine basterdsuiker, - 50 gr boter, - 75 ml slagroom
-
Gnocchi met spek en tuinbonen
Categorie: Pasta's, Vlees
20 min
Ingredienten: 2 pakken gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g), 1 eetlepel olijfolie, 1 duopak gerookte spekblokjes (250 g), 2 uien, gesnipperd, 1 pak tuinbonen fijn (300 g, diepvries), 1 beker crème fraîche (125 ml), 1...
-
Lamsschenkel met Witte Bonen Puree en Knoflook
Categorie: Vlees
175 min
Ingredienten: 3 eetlepels rijstolie, 6 lamsschenkeltjes van ± 500 gram per stuk (incl.been), 2 x 5 cc peperkorrels,gekneusd, 2 laurierblaadjes, 2 bollen knoflook,gehalveerd, 2 grote uien,in dikke halve manen gesneden, 4 wortels,gescho...
-
Schnitzel, citroen en courgette
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 600 g aardappelen vastkokend, schoongeboend, 5 eetlepels olijfolie, 2 courgettes, in blokjes, 2 tenen knoflook, geperst, 2 x 2 stuks wienerschnitzels, 1 citroen, (grof) zout, peper
-
Panzanella
Categorie: Vegetarisch, Salades
31 min
Ingredienten: 1 bak trostomaten (5-6 stuks), 1 pavé campagnard (brood), in stukjes, 100 ml olijfolie extra vierge, 4 el rodewijnazijn, 1 teen knoflook, geperst, 2 rode paprika's, gehalveerd, 2 gele paprika's, gehalveerd, 1 rode peper,...
-
Saltimbocca: rolletjes van kalfsvlees met gedroogde ham en kaas
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 600 gr kalfsvlees, 16 blaadjes salie, 1 aubergine, 40 gr boter, 4 plakjes gedroogde ham, grof zout, 4 plakjes kaas, 2 bolletjes mozzarella, 1 dl olijfolie, 30 gr Parmezaanse kaas, 1 th lepel Provençaalse kruiden, 2 grote...
-
Gevulde kip met appeltjes en sjalot
Categorie: Gevogelte
110 min
Ingredienten: 1 grote kip (ca. 1500g), 1 el olijfolie, 5 sjalotten, grof gesneden, 1 zoete appel, in kleine stukjes, 1 teen knoflook, fijngehakt, 1 takje rozemarijn, 3 el boter, gesmolten, 2 tl kipkruiden, 75 g gerookt spek, vers...
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers