-
Slasoep met erwten
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 2 kleine kroppen sla, - 3 uien, - 100 gr. erwten, - 3 kleine aardappelen, - 1.5 L. kippenbouillon, - boter, - 1 teentje knoflook, - tijm, - peper en zout
-
Groenten: bloemkool met courgette, tomaat in een romig sausje
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Simpel en vlug klaar en toch een gezond groentenbordje
Ingredienten: 1/2 kleine bloemkool, 1 tomaat, een stuk courgette, 200 ml room, 2 soeplepels Philadelphiakaas met kruiden, peper, zout, muskaatnoot, boter
-
Dagschotel: vis-videe met frietjes en groenten
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 1 dorade royal +/- 500gr, halve rode ajuin in ringen gesneden, een stuk zoete puntpaprika in ringen gesneden, enkele champignons schijven, een stuk gele paprika in ringen gesneden, een stuk groene paprika in ringen gesne...
-
Een fris slaatje met tomaat en mozzarella en gerookte zalm
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: - 2 bollen mozzarella in schijven gesneden, - 2 tomaten in schijven gesneden, - een hand vol sla naar keuze, - 100 gr gerookte zalm, - enkele sprieten bieslook, - balsamico dressing, - gemalen peper, - olijfolie
-
Confituur: rabarber met galia meloen
Categorie: Beleg
60 min
Heerlijke rabarber uit eigen tuin, de galia meloen kan je natuurlijk vervangen door een andere soort meloen.
De bereidingstijd is voor het koken van de con...
Ingredienten: 500 gr rabarber, 500 gr galia meloen, 1 kg suiker
-
Hapje: gerookte zalm met radijsjes
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 6 kleine schijfjes gerookte zalm, 2 radijsjes, musterd dille dressing oil & vinegar, fijn gehakte dille, dille takjes
-
Visburger op een bedje van spaghetti
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 200 g spaghetti, 2 visburgers met porei, 2 sjalotjes, bieslook fijngesneden, 2 wortelen, 1 tomaat, olijfolie, viskruiden., grijze garnalen
-
Pasta met curry-spekblokjes en kipblokjes
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 500 g pasta (spaghetti), 1 kipbouillonblokje, 300 g gerookte spekblokjes, 300 g gerookte kipblokjes, 250 g champignons, 1 ajuin, 250 ml Boursin met curry, 100 ml room, 4 schijven ananas, gemalen kaas, 4 schelpen met eige...
-
Ei-omelet met 10 verschillende kruiden
Categorie: Overig, Overig
25 min
Ingredienten: - 1 grote frietaardappel, - 1 tomaat, - 1 grote champignon, - 1 rode ajuin, - een handvol rucola, - een flinke scheut room, - 4 eikes vers van de pers, - geraspte en gedroogde trattoria kaas, - een snuifje zout, - paprik...
-
Spaghetti carbonara op zijn paasbest
Categorie: Pasta's, Pasen
30 min
Ingredienten: - 400 gr beetgare spaghetti, - saus : 4 teentjes knoflook fijn gesneden , 1 ajuin in blokjes gesneden ,400gr champignons in vier gesneden , 800 gr spekblokjes gerookt , een glas witte wijn , 500 ml room , olijfolie , ver...
-
Citroen-hazelnootrol
Categorie: Koud, Gebak
45 min
Ingredienten: - 4 eieren, - 80g hazelnoten, - 120g bloemsuiker, - De geraspte schil van 3 onbehandelde citroenen, - Het sap van 1 citroen, gezeefd, - 15g bloem, - 1,5dl room, - Poedersuiker om af te werken
-
Cappucino van groene asperges
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 500 g groene asperges, 4 dl kippenbouillon, 1 dl room, worchestershiresaus, peper en zout, 4 rivierkreeftjes of garnalen, geroosterde amandelschilfers
-
Brood met 6 granen mix
Categorie: Bakken
140 min
Ingredienten: 500 gr mix voor 6 granenbrood, 1 eike vers van de pers, 150 ml water, 150 ml melk, 22 gr boter, 8 gr zout, 3 gr suiker, 11 gr verse gist
-
Alles ziet er anders uit als de zon schijnt
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 150 gr beetgare macaroni, 2 soeplepels boursin cuisine 3 pepers, 50 gr jonge gemengde sla, 2 hard gekookt eike vers van de pers, 250 gr tonijn uit blik in eigen nat, 100 gr grijs garnalen, 2 soeplepels boursin cuisine 3...
-
Noodgeval : chapelure of paneermeel zelf maken met kruiden
Categorie: Overig, Overig
3 min
Ingredienten: - 150 gr beschuiten, - dragon, - salie, - rozemarijn, - basilicum, - grof zeezout, - knoflookpoeder, - venkelzaadjes, - roze bessen (peper), - zwarte peperbolletjes
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill