KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

In de Balkan-keuken wordt veel gebruikt gemaakt van verse paprika, aubergine, uien en knoflook. Met deze ingredienten maak je de lekkerste voor-, hoofd- en nagerechten, alsmede heerlijke sauzen.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (45)
Bijgerechten (84)
Brood (8)
Dieet & Slank (20)
Dranken (10)
Hapjes (38)
Hoofdgerechten (239)
Kinderen (3)
Makkelijk & snel (12)
Nagerechten (22)
Ontbijt & Lunch (13)
Sauzen & dressings (11)
Snacks (18)
Soepen (39)
Speciale gelegenheden (4)
Taarten, gebak & ijs (21)
Vergeten Groenten (2)
Voorgerechten (38)
Filters worden geladen

Balkanische recepten

    1. Ingredienten: 450 gr pizzadeeg (bevroren mag ook), 300 gr spinazie uit diepvries, 450 gr gemalen kippenborst, 250 gr ui, gehakt, 250 gr bell paprika of gewone, 1 tl knoflook, fijngehakt, 450 ml italiaanse tomatensaus, 1/2 tl oregano,...
    2. Ingredienten: 400 gram tomaten, 1 komkommer, 250 gram rode uien, 300 gram groene paprika, 100 gram zwarte olijven, 200 gram feta, 4 eetl olijfolie, 3 eetl witte wijnazijn, zout en peper uit de molen, 1/2 eetl verse oregano
    3. Ingredienten: 3 appels, citroensap, 1 grapefruit, 1 sinaasappel, 100 gram gekookte ham, 150 gram belegen kaas(leerdammer), 4 eetlepels rode paprika uit een potje, 3 eetlepels turkse yoghurt, 2 eetlepels koffieroom, 2 eetlepels fijngek...
    4. Ingredienten: 4 el.balsamicoazijn, 2 tl.honing, 300 gr.kipfilet, 4 el.olijfolie, 50 gr.rucolasla, 1 breekbloembrrod met sesam, 4 el.yogonaise, 1 el.grove mosterd, peper,zout
    5. Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie van goede kwaliteit, 600 gram grote gepelde garnalen, 4/5 grote tenen knoflook, zeer fijn gehakt, 1 borrelglas cognac, 100 milliliter droge witte wijn, 140 gram tomatenpuree uit blik, 4 eetlepels wi...
    6. Ingredienten: 3 courgettes, gewassen en geraspt, 2 grote uien fijn gehakt + 1eetl. boter, 100g geraspte witte kaas, 100g bloem, 4 eieren, 1 bosje dille, 1/2 glas olie, pezo (peper en zout)
    7. Ingredienten: 600 g varkensschouder., 200 g ui., 1 groene paprika., 100 g spek (doorregen met weinig vet)., 4 kleine dikke snede vetspek., 600 g vast kookbare aardappelen., paprikapoeder, peper, zout en majoraanpoeder.
    8. Ingredienten: 700g kalkoenfilet in plakken of 1 kalkoenfilet, 150 g gerookte hamlappen, in blokjes, 150 g gesnipperde gemarineerde paprika of 1 ganse paprika, 100 g doperwten, bakboter, peper, en zout, tuinkruiden en parikapoeder f...
    9. Ingredienten: 1 ui,, 1 teentje knoflook,, 500 gram runderlapjes,, 2 rode paprika’s,, 1 groene paprika,, tijm., 500 ml gezeefde tomaat,, 200 ml bouillon,, 250 gram sperziebonen,, zilvervlies rijst.
    10. Ingredienten: 100g gestoomd spek (fustolt szalona ) of zelf gestoomd spek., 1 grote rode ui (100g)., eetlepel mayonaise., theelepel pikante paprika creme., eetlepel kwark of geitenkaas., mierikswortel., peper en zout., gemalen peperc...
    11. Ingredienten: 1 kg zuurkool (savanyú kaposta)., 100 g vet, indien mogelijk varkenssmout., 100 g bloem., 1 grote witte ui., 2 teentjes knoflook., 400 g gerookte worst (bv Debrceni kolbász)., 100 spek, liefst gerookt en met weinig vet (...
    12. Ingredienten: 1 kg kippenvleugels., 4 tot 6 grote champignons, vers en niet geopend., 2 grote witte kookvaste aardappelen., 1 rode ui., 1 bosje bieslook., enkele takjes gekrulde peterselie., een eetlepel zachte geitenkaas., een eetle...
    13. Ingredienten: Pasta, 1 ui, 1 pastinaak, 1 prei, 1 rode zachte punt paprika, 1 witte zachte punt paprik zgn TV-paprika, 1 paprikaworst, rookworst of een andere pikante droge worst, peper en zout van de molen, witte droge wijn bv chard...
    14. Ingredienten: 1 knolselder, 1 rode ui, 1 witte ui, mayonaise, 1 rammanas of witte raap of 1 komkommer als versiering, dillepoeder, peper en zout van de molen
    15. Ingredienten: Verschillende slasoorten, ijsberg, ricola ea., augurk, wortel, tatziki, dwz: yoghurt, azijn, look, fetakaas, enkele zwarte olijven, 4 dikke sneden bruin brood met verschillende zaden.
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Cannelloni
    Cannelloni Categorie Pasta's
    Cannelloni gevuld met gekruid gehakt, in tomatensaus en afgedekt met bechamelsaus met kaas Ingredienten: De vulling: 300 gr rundergehakt, 1 ei, 2 sjalotjes gesnipperd, 2 teentjes knoflook gesnippers, 35 gram tomatenpuree uit de tube , chilpoeder, paprika pikant poeder, 1 runderbouillonblokje, 10 cannellonipijpjes, De tomat
  2. Brabants roggebrood
    Brabants roggebrood Categorie Bakken
    Dit is een echt Brabants recept van roggebrood lekker met kaas of gerookte ham en bij de balkenbrij Ingredienten: roggemeel, volkorenmeel, tarwebloem, melk, gist gedroogd, zout, appelstroop, nescafe, olijfolie
  3. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  4. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  5. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  6. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  7. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  8. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  9. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  10. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)