-
Baka Batjauw
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: -Bakkeljauw (250 gr), -olijfolie (1 dl), -rode madame janet (1 stuks), in dunne ringetjes geneden, zaadjes verwijderd.( LET op, deze peper is zeer heet. Niet met je vingers in je ogen wrijven. Misschien is het...
-
worstje van snoekbaars
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: voor 2 personen, 200 gram snoekbaars filet zonder vel, 10 gram eiwit, 1 eetl room, peper en zout, boter
-
Babyleaf salade met Sugarsnaps, Aardbeien en Bietj
Categorie: Gerechten, Salades
20 min
Ingredienten: 2 schalen babyleaf, 200 gram sugarsnaps, 1 bakje versdressing frambozen(Deka), 2 bosuitjes in ringetjes, 1 gekookt bietje in blokjes, 250 gram aardbeien gehalveerd, 50 gram pijnboompitten, 4 plakken geitenkaas met korst...
-
surinaamse kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 1 kg drumsticks., 5 teentjes knoflook, 1 ui (middelmaat), peper (als je van heet houd), 1 mespunte zout, have theelepel piment poeder, halve theelepel kantjoor poeder, 5 cm laoswortel, 3 cm gemberwortel(geschild), zwarte...
-
American pioneers pie
Categorie: Ovenschotels
50 min
Ingredienten: 1 kg aardappelen, 600 gram winterwortel, 1 grote steel prei, 1 scheutje melk, zout en versgemalen peper, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 3 eetl. olie, 100 gram ontbijtspek in blokjes, 400 gram kalkoen- of kipgehakt, 4 eetl....
-
Lauwwarme pastasalade met garnalen en tonijn.....
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 300 g fusilli tricolore, zout, ½ komkommer, 1 rode ui, gesnipperd, 1 rode paprika, in piepkleine stukjes, 1 bak tonijnsalade à 200 g, johma, 250 g roze garnalen, 4 cocktailtomaten, in dunne partjes, 4 el verse basilicum,...
-
Pastasalade met gerookte zalm, avocado en witlof
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 250 g tagliatelle, 2 eieren, 3-4 el olijfolie, 1-2 el citroensap, 1 tl geraspte mierikswortel, 3 el fijngesneden peterselie, zout, peper, 1 avocado in partjes, 4 struikjes witlof, 150 gr gerookte zalm
-
Nachos todos
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 400 gram gehakt half om half, 2 eetlepels tacokruiden, 3 avocado's, 4 eetlepels citroensap, 3 vleestomaten, 6 lente-uitjes, 300 gram tacochips, 1 potje hot salsa-dip, 450 gram geraspte belegen kaas, 1/8 liter zure room.
-
Jelly pudding
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 bak aardbeien of 8 lekkere peren, 1 doosje Dr.Oetker jellypudding-aardbeien, 1 zakje vanillesuiker, omgespoelde puddingvorm
-
Amandelspijstaart met pijnboompitten
Categorie: Taarten
80 min
Ingredienten: zandtaartdeeg (op kamertemperatuur) of zoet amandeldeeg (gekoeld), DE AMANDELVULLING, 100 g blanke amandelen, 100 g fijne tafelsuiker, 100 g ongezouten boter, zacht, 5 eieren (L), 2 el Marsala of bruine rum, mespunt zout...
-
Cranberry Sauce
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: 200 gr cranberries, 100 gr bruine suiker, 500 gr appels cox orange, 125 ml appelsiensap, 1 a 2 tl appelsienzeste, 2 mespuntjes kruidnagelpoeder-
-
Amerikaanse pannenkoeken
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 eieren, 120 gr bloem (zelfrijzend), 60 gr suiker (fijn), 120 ml melk, snufje zout, 1 zakje vanillesuiker
-
Aspergeroomsoep met eiersalade op sneetje Limburgs roggebrood
Categorie: met Vlees, Warm
45 min
Ingredienten: 500 gram asperges ( witte), 250 gram asperge ( groene), 400 dl gevogeltefond, 250 gram crème fraich, 25 gram Bourgondische schouderham, zout( naar smaak), peper( naar smaak), nootmuskaat( naar smaak), sneetjes Limburgs...
-
24 Hour Salade (Canadees recept)
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 3 stuk eierdooiers, 2 el azijn, 1 el boter, 250 ml slagroom, 24 stuk marsmellows (in 4 stukken knippen), 2 sinaasappels, 1 kop anannasstukjes, 2 el suiker, 2 el ananassap, 1 kop ananasstukjes, 1 blik fruit (zonder sap)
-
Enchiladas met pit.....
Categorie: Vlees
45 min
Mexicanen weten wat lekker is. Dat bewijst wel deze enchilada . Helaas
heb ik geen "echte" enchilada gemaakt, want een enchilada maak je van
een m...
Ingredienten: 1 ui gesnipperd , 1/2 rode peper heel fijn gehakt, 2 teen knoflook fijngehakt, mespunt chilipoeder , 1 tl komijnpoeder, 400 gram gezeefde tomaten , klein blikje mais uitgelekt 125 neem 100 gr ( Ik gebruikte alles) , 1...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart