KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

Een specifieke Noord-Amerikaanse keuken bestaat niet. Het noorden en westen gebruiken veel vis en wild. Het oosten kenmerkt zich door de vele immigranten-gerechten, terwijl het zuiden meer gericht is op o.a. Mexico.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (113)
Bijgerechten (142)
Brood (23)
Dieet & Slank (75)
Dranken (42)
Hapjes (71)
Hoofdgerechten (407)
Kinderen (19)
Low Carb (2)
Makkelijk & snel (30)
Nagerechten (60)
Ontbijt & Lunch (45)
Sauzen & dressings (30)
Snacks (42)
Soepen (60)
Speciale gelegenheden (29)
Taarten, gebak & ijs (126)
Vergeten Groenten (2)
Voorgerechten (75)
Filters worden geladen

Amerikaanse recepten

    1. Ingredienten: 50 gram suiker, 4 eieren., 1 blikje gecondenseerde melk.(4.2 dl), 2.1/2 dl water, 2 theel vanille suiker., 4 eetlepels donkere rum
    2. Ingredienten: 1 eetlepel olijfolie, 15 gram roomboter, 2 uien, 1 teen knoflook, 150 gram kastanjechampignons, 250 gram kipfilet, peper en zout, 1 laurierblad, 1 kruidnagel, 1 dl kippenbouillon, 1 eetl franse mosterd
    3. Ingredienten: 3 bosuitjes, 1/2 liter gewurztraminer, 375 gram witte druiven zonder pit, 6 takjes mint, 3 mespuntjes serehpoeder, 8 el witte port, 350 gram Munster
    4. Grote smaak-contrasten, dus uit Amerika? Ja, dat klopt, van mijn collega uit Indiana. Ingredienten: 1 kilogram geschoonde spruitjes in 4-en, vers gemalen zwarte peper (wacht met zout tot op het laast, de ansjovis is immers al zout!), 170 cc olijfolie e.v. , 10 cc korrelige mosterd (neem de Doesburgse of Zaanse maar),...
    5. Een vegetarische hartige taart, gemaakt van een laag van 4 bloemtortilla;s met daartussen steeds verschillende groenten,kaas en zure room. Heerlijk als hoo... Ingredienten: 3 tomaten - , 2 rode uien - , 2 stengels bleekselderij - , 100 gr wortel -, 2 el olijfolie -, 2 theel gedroogde oregano - , 200 gr geraspte jonge kaas -, 1 teentje knoflook - , 100 gr feta -, 4 bloemtortilla`s (doorsne...
    6. Ingredienten: 250 gr Surinaamse rijst, 1 liter kippenbouillon, van 3 blokjes, 300 gr kipfilet, in heel kleine blokjes (1x1cm), 4 el ketjap manis, 3 teentjes knoflook, geperst, 1/2 el sambal oelek, 3 el zonnebloemolie, 250 gr fijngesne...
    7. Ingredienten: 6 filets zeebaars van 150 -200 gram per stuk, geschoond en ontveld, 1 literblik met gepelde tomaten, uit laten lekken, 100 gram zongedroogde tomaatjes uit olie, 1 limoen, sap en rasp, 150 cc. witte wijn (1 flink glas), 1...
    8. Ingredienten: 1 kg grote garnalen, rauw, 150 g maïzena, 2 tl chilipoeder, 1 tl komijnpoeder, 1/2 tl knoflookpoeder (optioneel), 1 tl zout, snufje...
    9. Ingredienten: 2 uien, 500 gr gehakt, 1/2 l bouillon (blokje), 2 blik tomaten stukjes, 2 blik mais, 2 blik chili-bonen, 1/2 rote Paprika, 1/2 groene Paprika, 1 beker creme fraiche, 1 bakje Philadelphia kaas, oregano - basilikum - peper...
    10. Ingredienten: 500 gr half-om gehakt, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 flinke ui, gesnipperd, 400 gr tomaten (blik), in stukjes, 1 rode paprika, in blokjes, 2 el jalapenopepers, fijngesneden (Casa Fiesta), 1 klein blikje maiskorrel...
    11. Simpel, maar heel lekker Ingredienten: boter, olijfolie, ui, knoflook, champignons, gemengde, gedroogde kruiden, aardappelen, ribkoteletten, groente of kippenbouillon
    12. Ingredienten: 500 gram ontbijtspek in kleine julienne strips gesneden, 4 grote uien, gesnipperd, 8 teentjes knoflook, gesnipperd, 3000 gram runderlappen (lage buikwand), in lange stroken gesneden met de draad mee, 3 laurier blaadjes,...
    13. Ingredienten: 45 ml volle melk, 3 grote eieren, 1 theelepel vanille-essence, 170 g bloem, 150 g suiker, 0.75 theelepel bakpoeder, 0.25 theelepel zout, 150 g zachte roomboter
    14. Ingredienten: 2 zoete maïskolven per persoon,, boter,, zout.
    15. Ingredienten: 2 kg. runderspareribs, in 8 stukken, 125 ml. donker bier, 2 el. bruine basterdsuiker, 60 ml. appelazijn, 2 verse kleine rode pepers, zonder zaad, fijn gehakt, 2 el. komijnpoeder, 1,5 el. grove mosterd, 20 gr. boter, zout...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Romig, Herfstig Stoofje van paddenstoelen, hamlappen en spekjes
    Romig, Herfstig Stoofje van paddenstoelen, hamlappen en spekjes Categorie Stoofschotels
    Stoofpotjes met varkensvlees zijn relatief snel klaar in vergelijking met rundvlees, dat veel langer tijd nodig heeft om mals te stoven.Dit is een gerecht, ui.... De bereidingstijd is circa 80 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Wurstgulasch
    Wurstgulasch Categorie Stoofschotels
    Een lekker, budget gerecht, dat iedereen smaakt en een favoriet van kinderen is. Ik las dit recept in de Berliner Kurier . Elk Duits gezin heeft zó.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Stoer Pistoletje Makreel Americain
    Stoer Pistoletje Makreel Americain Categorie Koud
    Filet Americain staat redelijk goed bekend in tegenstelling tot de Makreel Americain. Dit smeerbare, snel gemaakt goedje is perfect op een broodje voor de l.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Kabeljauw ovenschotel met groente en mosterdsaus
    Kabeljauw ovenschotel met groente en mosterdsaus Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Smaakvol en snel en ideaal om kleine restjes groente te verwerken. Kabeljauw is nogal aan de prijs en zeker de haas. Filet of andere stevige witvis is prima.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Babi pangang
    Babi pangang Categorie Vlees
    Heerlijke babi pangang. Deze babi pangang vind ik persoonlijker heel lekker. Als ik geen zin heb om naar de Chinees te gaan en ik heb de spullen in huis,.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Aardappeltjes met spek en ui
    Aardappeltjes met spek en ui Categorie Warm
    Ik ben gek op aardappeltjes en dan het liefste gebakken in de pan of uit de oven. Ik wilde eens variëren en hebben gekozen voor aardappels met spek en.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Gezonde(re) tortillachips
    Gezonde(re) tortillachips Categorie Koud
    Gezonde(re) tortilla chips Probeer eens deze gezonde tortilla chips uit de oven. Met dit makkelijke tortilla chips recept heb je in 30 minuten verse en war.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. " Blinde " kabeljauwhaas met witlof en krieltjes uit de oven.
    " Blinde " kabeljauwhaas met witlof en krieltjes uit de oven. Categorie Ovenschotels
    Snel en gemakkelijk gerecht met kabeljauw witlof en kriel uit de oven.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Oventopper
    Oventopper Categorie Pasta's
    Dit gerecht zag ik staan in de Allerhande. De titel sprak me wel aan. Echt een Topper is dit niet!! Gewoon een lekker dagelijks en snel klaar gerecht. Daaro.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui
    Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui Categorie Salades
    Deze avocado-tomatensalade heb je in een mum van tijd gemaakt. Zorg dat je een lekkere rijpe avocado hebt (Hass). Die zijn eigenlijk altijd goed. Gebruik e.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.