Kerstkransjes met geitenkaas en peer is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes bladerdeeg, amandelstukjes en grof zeezout.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kerstkransjes met geitenkaas en peer vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Alles draait om bladerdeeg, ei en amandelstukjes. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 4 plakjes bladerdeeg
- 1 ei
- 20 gram amandelstukjes
- grof zeezout
- 1 handpeer
- 150 gram verse tuinkruiden (bieslook, kervel, peterselie)
- 150 gram zachte geitenkaas of roomkaas
- poedersuiker
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd elk plakje deeg in de vorm van een krans. Bestrijk ze met losgeklopt ei en bestrooi ze met amandelstukjes en zeezout. Bak ze in 20 minuten gaar en goudbruin. Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd hem in blokjes. Hak de kruiden (houd een paar mooie takjes achter voor garnering). Snijd de kransjes open en beleg ze met stukjes peer en kaas bestrooid met de kruiden. Bestrooi heel lichtjes met poedersuiker en garneer met een kruidentakje. Bind eventueel een strikje eromheen.
Bron: Boodschappen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kerstkransjes met geitenkaas en peer?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kerstkransjes met geitenkaas en peer te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kerstkransjes met geitenkaas en peer?
Kerstkransjes met geitenkaas en peer hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.