Kappertjesboter is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 6 minuten. Belangrijkste ingrediënten: droge, boter op kamertemperatuur en geraspte citroenschil.
Misschien ook lekker
Lekker bij vlees in de pan gegrild of op de barbecue. Snijd een plak van de rol en laat de boter smelten op het vlees.
Ingrediënten
- 2 el kappertjes (pot) wat kleiner gehakt
- 2 el droge, witte wijn
- 50 gram boter op kamertemperatuur
- 2 tl geraspte citroenschil
- 0,5 à 1 el verse peterselie fijngehakt
- zwarte peper
Bereidingswijze
- Alle ingrediënten goed mengen en er een rol van maken. De rol stevig in huishoudfolie wikkelen en in de koelkast stevig laten worden.
Lekker bij vlees in de pan gegrild of op de barbecue. Snijd een plak van de rol en laat de boter smelten op het vlees.
Bron: kookmap
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Kappertjesboter te maken?
Reken op ongeveer 6 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kappertjesboter?
Kappertjesboter hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.