Kalfsvlees met paprikasaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalfsoesters, rode paprika en room.
Misschien ook lekker
Kalfsvlees met paprikasaus is een echte aanrader voor aan tafel. Kalfsoesters, rode paprika en room spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 300 gram kalfsoesters
- 20 gram boter
- 2 stuks rode paprika
- 1,5 dl. room
- 1 el. tomatenpuree
- 1 el. paprikapoeder
- naar smaak peper
Bereidingswijze
- Verhit de boter en bak het vlees snel bruin langs beide zijden, haal uit de pan. Verminder het vuur en voeg de paprikablokjes toe, overgiet met de room en roer de tomatenpuree erdoor. Kruid met peper en paprikapoeder, leg het vlees erboven op. Laat het geheel onder deksel 10 minuten zacht sudderen. Dien op met witte rijst.
Eens iets anders dan steak of varkensvlees
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kalfsvlees met paprikasaus?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kalfsvlees met paprikasaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kalfsvlees met paprikasaus?
Kalfsvlees met paprikasaus hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.