italiaanse gehaktballetjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pond half om half gehakt, knoflook en paneermeel.
recept heb ik van mijn vader
Ingrediënten
Voor
4
personen
- pond half om half gehakt
- 2 teentjes knoflook
- zout
- peper
- paneermeel
- 2 zakjes parmezaanse kaas
- peterselie
- 2 eieren
- zonnebloemolie
Bereidingswijze
- doe het gehakt in de schaal
- doe de eieren, geperste knoflook,peper,zout, de 2 zakjes parmezaanse kaas en meng alles goed door.
- Doe er paneermeel in, zodat het mengsel niet te nat is en waar je nog goed balletjes kan draaien.
- Even proeven of er genoeg zout en peper in zit.
- Draai kleine balletjes gehakt.
- Zet de pan op, en warm hem op.
- Is de pan warm, schenk dat de olie in de pan, tot ongeveer de helft van de balletjes onder zit.
- Bak ze lekker bruin.
recept heb ik van mijn vader
Bron: mijn pappa
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is italiaanse gehaktballetjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om italiaanse gehaktballetjes te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt italiaanse gehaktballetjes?
italiaanse gehaktballetjes hoort bij de Europese keuken.
hmmmmmmmmmm…..ik ga deze zeker proberen, ik ben verlekkerd op italiaans ! :p
in een zakje zit 40gr.:)
hier in suriame verkopen ze parmesaanse kaas in flesjes.hoeveel gram is zo’n zakje?
vind ik echt lekker!
🙂