Honingkoek schotel met appelen en noten

Toetjes & nagerechten

Recept van fijnproever
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Honingkoek schotel met appelen en noten, AI-gegenereerde illustratie

Honingkoek schotel met appelen en noten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zure appelen in schijfjes, honingkoek in blokjes en rum.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Appelbeignets Appelbeignets Bonbons Bonbons Dessert : Koffie baverois met ammoretto Dessert : Koffie baverois met ammoretto Dessertje apart zowel koud als warm Dessertje apart zowel koud als warm Chocomousse fantasie Chocomousse fantasie Moelleux van chocolade Moelleux van chocolade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Honingkoek schotel met appelen en noten brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. De combinatie van zure appelen, honingkoek en rum maakt het verschil. Reken op een uur en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 4 zure appelen in schijfjes
  • 250 g honingkoek in blokjes
  • 1/2 citroen (sap)
  • 4 cl rum
  • 100 g boter
  • 4 eieren
  • 400 g kwark
  • 80 g suiker
  • 2 el honing
  • 3 el gepelde grofgehakte walnoten

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de appelschijfjes met rum en citroensap.
  2. Scheid de eidooiers van de eiwitten. Klop de boter tot schuim met de suiker. Roer er geleidelijk de eidooiers doorheen. Voeg de kwark toe, roer glad en schep er de stijfgeklopte eiwitten doorheen.
  3. Leg afwisselend honingkoek, appelen en eimengsel in lagen in een ovenschotel. Eindig met het eimengsel en strooi er de grofgehakte walnoten overheen. Leg er de resterende boter in klontjes op. Bedruppel met honing. Bak ca. 35-40 min. in de voorverwarmde oven.

Bron: Njam.tv

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Honingkoek schotel met appelen en noten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Honingkoek schotel met appelen en noten te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Honingkoek schotel met appelen en noten?

Honingkoek schotel met appelen en noten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).