Hete chilisaus is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten. Belangrijkste ingrediënten: grote rode pepers, sjalotten en tenen knoflook.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Voor Hete chilisaus hoef je niet lang in de keuken te staan. Rode pepers, sjalotten en tenen knoflook spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 20 minuten in de keuken.
Ingrediënten
- 10 grote rode pepers,zaadloos en in halve dunne ringetjes
- 2 el olie
- 5 sjalotten, dunne ringetjes
- 4 tenen knoflook, gesnipperd
- 2 tomaten, ontveld,ontzaad en in blokjes gesneden
- 1 el bruine basterd suiker
- 1 tl vissaus
- 2 tl.limoensap
- 1 msp zout
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Fruit in de olie de sjalotten samen met knoflook tot ze zacht zijn.Doe er de pepers er bij en bea 5 minuten mee.Roer er de tomaatblokjes, de suiker en de vissaus met 1 dl water door.Laat op matig vuur 10 min. koken.Pureer het mengsel in de keukenmachine.Breng het op smaak met zout,afkoelen.
- Serveertips
- In steriele pot/glas in de koeling zetten.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Hete chilisaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hete chilisaus?
Hete chilisaus hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.