-
Groene curry met grote garnalen
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise groene curry-pasta, 6 grote garnalen per persoon, 50 gram erwten, 1 eetlepel vissaus, 1 eetlepel palmsuiker, Thaise basilicum, rode peper
-
Thaise salade met gefrituurde rijstvermicelli nest
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 1 krop (Romeinse) sla, 2 cm verse gember, 75 g taugé, 1 (roze)grapefruit, 500 ml zonnebloemolie, 250 g varkenshaas, in reepjes, zout en peper, Spaanse rode peper, 50 g rijstvermicelli, 2 el MeiAsia Thaise donkere sojasau...
-
Komkommer met Thai beef
Categorie: Rijst, Vlees
25 min
Ingredienten: 1 rode peper zaadlijsten verwijderd, 1 schaal Premium biefstuk (a 2 stuks), op kamertemperatuur, 2 eetlepel zonnebloemolie, 2 cm verse gember (zakje 150 g), geschild, 2 eetlepels Thaise vissaus (flesje 250 ml), 1 eetlepe...
-
Gebakken noedels met groene asperges
Categorie: Wokken, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 100 g Kleine groene asperges, 2 cm Verse gemberwortel, 150 g Tofu, zout en peper, 150 g Rijststicks van MeiAsia, 2 EL Lichte Sojasaus, 1 EL MeiAsia Rode Currypasta, 2 EL Wokolie
-
Bamiesoep met asperges en krab
Categorie: met Groente, Warm
10 min
Ingredienten: 3 lente-uitjes, 500 ml groentebouillon (van een blokje), 300 g gekookte asperges (vers of uit pot), 1 blikje krab (± 120 g), 100 g noedels, 1 el vissaus van MeiAsia
-
Pruimensaus
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: 400 gram pruimenconfiture, 40 cc wijnazijn, 2 eetlepels palmsuiker (of donkerbruine basterdsuiker), 2 sjalotjes, ragfijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 afgestreken eetlepel verse gemberwortelrasp,...
-
Oosters gehaktbrood
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 1 struik paksoi, boter om in te vetten, 2 eetlepels olie, 1 grote ui, fijngesnipperd, 1 eetlepel rode currypasta, 500 g rundergehakt, 1 ei, 4-5 eetlepels gemalen kokos, zout, 3 bosuitjes, in ringetjes, halve rode paprika...
-
Thaise curry met kip
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: 300 g witte rijst, 2 el zonnebloemolie, 300 g kipfilet, in blokjes van 2 cm, 1 zakje curry paste yellow (70 g), 3 tomaten, in partjes, 1 pak tuinerwten (450 gr, diepvries), 1 blikje coconut cream (165 ml)
-
Linke soep
Categorie: met Groente
15 min
Ingredienten: * zak (400 g) kant-en-klare Thaise roerbakgroente (Albert Heijn, koelschap), * Grote theelepel (maat "eierlepel") braadproduct of grote theelepel olijfolie mild voor roerbakken, * 3 groentebouillontabletten, * 2 liter wa...
-
Beefcurry uit Thailand
Categorie: Vlees, Vlees
45 min
Ingredienten: -500 gram mooi rundvlees (beef), in dunne plakjes gesneden, -3 eetlepls rijstolie, -3 sjalotjes, fijn gesnipperd, -3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, -1 eetlepel groene currypasta (Thais), -400 cc kokosmelk, -1 groene...
-
Biefstuk Thai-Thai
Categorie: Pasta's, Warm
100 min
Ingredienten: *600 gram biefstuk, *2 eetlepels Nam Pla, *2 eetlepels ketjap Benteng manis, *1 eetlepel gula jawa (of palmsuiker of bruine basterdsuiker), *1 x 3cc versgemalen zwarte peper, *4 eetlepels rijstolie, *4 sjalotjes, fijn ge...
-
Pad Thai I (Rijstnoedels met -Ei-Groente)
Categorie: Warm, Warm
30 min
In principe is een Pad Thai een gerecht dat bestaat uit : rijstnoedels in de wok gebakken met een zacht roerei,aangevuld met groentjes.Je kunt het verder n...
Ingredienten: 200 gram droge rijstnoedels, of gekookt of geweekt in warm water, 3 limoenen uitpersen, 2 eetlepels Nam Pla, 2 eetlepels bruine basterdsuiker, 3 eetlepels ketjap Benteng manis, 2 sjalotjes, fijn gesnipperd, 4 teentjes kn...
-
Vissoep met met Pompoen op z'n Thais
Categorie: met Vis, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 500 cc. kokosmelk, 4 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 400 cc. visbouillon, 2 eetlepels rode Thaise curry, 3 stengels sereh, in 3 stukken, gekneusd en ingekeept, 3 daun purut, klein gesned...
-
Tom Yam Kai
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet in kleine blokjes, 5 à 6 hete chilipepers, gekneusd, 1 liter kippenbouillon, 2 à 3 citroenblaadjes, in stukjes gescheurd, 200 gram champignons, gehalveerd, 2 stengels citroengras, in korte stukjes gesne...
-
Mosselen op Thaise Stijl
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
40 min
Thaise stijl bestaat eigenlijk niet in de keuken.Er zijn zoveel soorten keukens,dat je moet kijken welk "Buitenland" het dichtste bij ligt.Namenl...
Ingredienten: 3 kilogram mosselen, schoongemaakt en gecontroleerd, 1 bosje koriander, steeltjes fijn gesneden en blad grof gehakt, 3 serehstengels, alleen het witte deel en flink gekneusd, 1-2 rode lombokjes, ontpit en in zeer fijn ge...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry