-
Thaise noedelsoep met asperges
Categorie: met Groente
30 min
Aspergesoep maar dan eens een keertje met een Thaise touch. Alle Thaise
smaakjes zijn aanwezig en natuurlijk horen er dan ook de dunne
rijstnoedels in. Eve...
Ingredienten: 1 kilo asperges (ik heb gewoon goedkope stukken gebruikt), stuk gember, 4 teentjes knoflook, 1 stengels sereh (citroengras), 1 rode peper (met of zonder pitjes), 2 el nam pla (vissaus), 2 tl kurkuma, 1 el groene currypas...
-
Thaise groentesoep met kip (Tom Kha Kai)
Categorie: met Vlees, met Groente
120 min
Een poosje geleden was ik bij mijn dochter en die had deze heerlijke soep
gemaakt. Toen ik naar het recept vroeg moest ze eerlijkheidshalve
bekennen dat ze...
Ingredienten: 2 flinke kippenpoten, 1 stuk gemberwortel, 1 rode peper, 1 stengel citroengras, 2 tenen knoflook, kippen of groentebouillon, 2 uien, 1 flinke wortel, 150 gram sperzieboontjes (of kousenband), 1 rode, 1 gele en 1 groene p...
-
Pompoen Soep met Thais Tintje uit Slow Cooker
Categorie: Bijgerechten
450 min
Ingredienten: 600 cc kippenbouillon (of runderbouillon of groentebouillon), 250 gram kruimige aardappels, geschild, in stukken, 250 gram bataten (zoetige aardappels), geschild, in stukken, 1 kilo pompoen, geschild, ontpit, in stukken,...
-
Salade van Papaya en Garnalen
Categorie: Hoofdgerecht, Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 3 cc trassi, 2 sjalotjes, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel rijstolie, 200 gram kerstomaatjes, gevierendeeld en gekneusd, 1 onrijpe papaya, geschild en in stripjes gesneden, 2 winterwortels, in stri...
-
Kip in rode Thaise curry met een yoghonaise saus
Categorie: Bijgerechten, Voorgerechten
180 min
Ingredienten: 1250 gram kip zonder vel of bot in blokjes van ± 2,5 cm, 125 cc rijstolie, 5 cc sesamolie, 2 - 3 eetlepels rode Thaise Curry (zie bij Thaise Curries), optioneel zeezout, 200 cc dikke yoghurt, 5 eetlepels mayonaise, 1 eet...
-
Thaise Rijst met Zeebaars
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: Voor de Thaise saus:, 2 bossen koriander, blaadjes en steeltjes gescheiden, 2 x 5 cc gember, geschild en in stukken, 4 tenen knoflook, in plakken, 2 rode paprika's, ontzaad, in strips, 10 cc sesam olie, 6 eetlepels ketja...
-
Mul met Thais Groenteprutje
Categorie: Voorgerechten, Warm
45 min
Ingredienten: 4 rode mul filets op vel, 2 eetlepels rijstolie, peper en zeezout, 1 limoen in schijfjes, 150 gram courgette in stukjes van 1,5 cm, 150 gram aubergine in stukjes van 1,5 cm, 1 rode paprika, gepeld en ontzaad in stripjes...
-
Vis in kokossaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 500 cc kokosmelk (de dure uit blik), 4 eetlepels limoensap, 2 eetlepels Nam Pla, 2-3 eetlepels rijstolie, 4 eetlepels gembersiroop, 4 cm vers geraspte gmber, 2 eetlepels rode Thaise curry-past, 600 gram zeebaars of snapp...
-
Zatte Noedels
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: Je hoeft niet bang te zijn om hiervan dronken te worden. Het is echter wel een pedis (=heet) gerecht. Je moet er dus wrsch. veel bij drinken. Wees verstandig en neem dan bier., 650 gram rijstnoodles, 6 eetlepels rijstoli...
-
Thaise Komkommersalade
Categorie: Bijgerechten, Groenten
20 min
Ingredienten: 3 komkommers, 2 rode uien, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, in plakjes, 1 rode lombok, al dan niet ontzaad, in ringetjes, 3 eetlepels blanke azijn, 1 eetlepel palmsuiker (bruine basterd suiker), 2 eetlepels chilisau...
-
Thaise kip met sesam pasta en paksoi
Categorie: Gevogelte
75 min
Ingredienten: Ingrediënten, Voor de Thaise gebraden kip, • 2 rode pepers, gehalveerd, zaden verwijderd, • 150 g santen (kokos concentraat), • 4 limoenen, schil en sap van 2 limoenen, de resterende 2 limoenen in schijfjes gesneden, •...
-
Gewokte garnalen met noedels, broccoli en koriander
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 250 g woknoedels of Chinese mie, 500 g broccoli, klein stukje rode peper, 2 teentjes knoflook, 1 limoen, 4 eetlepels wokolie, 400 g gepelde grote garnalen, 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
-
Roerbak van garnalen en mosselen met Thaise basilicum
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 mosselen per persoon, 4 grote gepelde rauwe garnalen, onoff spices Thaise roerbakmix, limoenblad, verser groene peper
-
Krokante Kip met Ananas-Chili saus
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 250 g kippendij (ontveld) of kipfilet, 1 groene paprika, 1 ui, 1 komkommer (optioneel), 100 g ananas (blikje), 10 gedroogde chili's, 3 tenen knoflook, 2 tl olie, 50 g bloem, 25 g maïzena, 100 ml water, 1 tl zout, 300 ml...
-
Thaise kokos paddenstoelen soep (Tom Kha Hed Fang )
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 zakje onoff spices Tom Kha-pasta, 400 ml kokosmelk, 400 gram gemengde paddenstoelen, 2 eetlepels limoensap, korianderblad
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart