-
Curry met kikkererwten
Categorie: Vegetarisch, Groenten
35 min
Ingredienten: 1 ui, 1 knoflookteentje, 3 cm. verse gember, 1 groene paprika, 2 groene chilipepers, 400 gr. tomaten, 1 el. zonnebloemolie, 1 tl. kurkuma, 1 t.l kummelpoeder, 1 tl. korianderpoeder, 1 blik kikkererwten ( 425 ml.), 1 tl....
-
leverpaté
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 1/2 kg gemalen /lever, 3/4 kopje paneermeel, 1 1/2 kopje (4 dl) room, 2 uien, 2 eetlepels boter, 4 eetlepels aardappelzetmeel, 3 theelepels zout, 1 theelepel suiker, 1 theelepel gemalen gember, 1 theelepel witte peper, 2...
-
Roti kukus
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: 4 eieren, 2 kopjes suiker, 4 kopjes zelfrijzend bakmeel, 1/3 kopje 7-up, 1 zakje vanillesuiker, zout
-
Chocolade Mousse
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 125 gr pure chocolade, 250 ml slagroom, 2 eieren, beetje Grand Marnier
-
Remouladesaus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 6 eetlepels mayonaise, enkele druppels citroensap, 1 theelepel mosterd, 1 eetlepel zeer fijn gehakte augurk, 1 eetlepel slakruiden, 1/2 theelepel gehakte kappertjes, evt.knoflook
-
Lange vingertaart
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: 3 pakken lange vinger-koekjes, 1 eierdooier, 250 gr. roomboter, op kamertemperatuur, 200 gr. poedersuiker, 2 borrelglazen cognac of Tip van Bootz, geraspte chocolade of vlokken, cakevorm, bekleed met plasticfolie
-
Kipspies Hawaï
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 1/4 ananas, 2 kipfilets, 3 el olie
-
Eierkoek
Categorie: Overig, Gebak
25 min
Ingredienten: 4 eieren, 20 g zoetstof, 40 g maïzena
-
Macaronisalade
Categorie: Salades, Salades
45 min
Ingredienten: macaroni of andere pastasoorten, hamworst, zilveruitjes, augurken, Granny Smith appel, maïs, erwten, slasaus halfvol of yofresh van Calvée, zout, peper, eieren, olijfolie
-
Pittige sambalsaus
Categorie: Sauzen
20 min
Ingredienten: 1 eetlepel sambal oelek, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels tomatenketchup, 1/4 fijngesneden ui, 2 eetlepels fijngesneden peterselie, 2 fijngehakte tenen knoflook, 2 eetlepels olijfolie, extra smaakstoffen als; aromat,...
-
Witte kool met banaan
Categorie: Wokken
45 min
Ingredienten: eetlepel olie (bijv. olijfolie), een witte kool (ongeveer 500 gram), 1 ui, 200 gram magere spekreepjes (om uit te bakken), 1 banaan, half bouillonblokje, knoflook naar smaak, zout naar smaak, scheutje zoete sojasaus (naa...
-
Lamsboutplakken in folie
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 4 dikke lamsboutplakken zonder been, (elk 175 gram), 2 eetlepels olijfolie, 2 preien, 300 gram wortelen, 300 gram diepvriesdoperwten, 200 mililiter bouillon, 150 gram kruidenboter, 2 eetlepels gehakte bieslook, peper,zou...
-
Dessert voor verliefden
Categorie: Koud, Valentijnsdag
20 min
Ingredienten: 250 gr gewassen frambozen, 1/2 dl suikerstroop*, 2 tl sinaasappellikeur, 12 gewassen en schoongemaakte aardbeien, 1/8 liter vanillevla, 2 grote bollen vanille-ijs, stijfgeslagen slagroom, een paar bramen
-
Pastasalade met palingfilet
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 100 g gerookte paling, 100 g pasta, zout, versgemalen peper, 3 tomaten, 3 bosuitjes, 1 bakje honing-mosterddressing, 100 g gemengde jonge bladsla
-
Krabtartaar met avocado en mango
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 125 g surimiflakes, 1 avocado, 1 mango, geschild, 1 cm verse gember, geschild, 3 eetlepels mayonaise, 1 theelepel kerriepoeder, 1 citroen, geperst, 1 bakje tuinkers, zout, peper
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill