-
Bruine bonen voor een heer op stand
Categorie: Overig, Warm
30 min
Ingredienten: 2 gesnipperde uien, 1 tn. knoflook, boter, rookworst of droge metworst of salami, 200 gr. taugé, zout, rozemarijn, tijm, oregano, 2-3 eetl. pindakaas, 2 eetl. azijn, 1 eetl. suiker, 2 eetl. zilveruitjes, 1-2 eetl. ketjap...
-
Zalm-roomkaas
Categorie: Koud
80 min
Ingredienten: 6 dunne plakjes zalm (10x10) ongeveer, boursin, melk, basilicum
-
minestrone soep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: pak zontomaatje 2 x, pot bouillon van struik, 2 pakjes of blikken tomaten stukjes, pot flagioletts kleine, pot witte bonen kleine, zak italiaanse groentenmix albheijn, uien 2 x, plak salami, plak ham, van grand italia kl...
-
Citroen-amandeltaart
Categorie: Taarten, Gebak
110 min
Ingredienten: 100 gr amandelmeel, 200 gr bloem, 225 gr suiker, 250 gr koude boter, in blokjes, 1 ei, 2 flinke citroenen, 5 grote eidooiers
-
Virgin Mojito
Categorie: Koud, Cocktails
10 min
Ingredienten: 1 bakje munt, 2 limoenen, 4 eetlepels rietsuiker, grof gehakt ijs of 8 ijsblokjes, tonic
-
Gehakttaart met abrikozen
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: boter, bladerdeeg, 250 gr. rundergehakt, 2 eieren, 1 ui, 1/2 prei, knoflook, abrikozen uit blik, 50 gr. rozijnen, 1 1/2 eetlepel shoarma kruiden, 3 mintblaadjes
-
Rijst met kip en perziken ( Pilaf - Pilav )
Categorie: Gevogelte
15 min
Ingredienten: ± 500 gram kipfilet, 1 grote ui, 5 el. ketjap manis, 2 tl. sambal ( eigen keuze voor scherpte), 1 klein blikje tomatenpuree (250 gr.), 1 literblik perziken, 1 pot / blik doperwten
-
Zure zult
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 500 g schouderkarbonades met been, 500 g kalfsschenkel met been of varkenspootjes, kalfsknoest, kokend water, 1 1/2 dl azijn, mespunt kruidnagelpoeder, mespunt nootmuskaat, peper, 5 flinke augurken
-
Hete Kip
Categorie: Gevogelte, Beleg
30 min
Ingredienten: 2 dubbele kipfilets, 1 tablet kippenbouillon, 2 eetlepels kipkruiden, 3 eetlepels bruine basterdsuiker, 2 eetlepels mosterd, 12 eetlepels tomatenketchup, 4 gesnipperde uien, een flinke scheut zoete ketjap, 2 à 3 geperste...
-
Salade Nicoise
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 krop sla, 4 stevige tomaten, 4 gekookte aardappelen, 1 ui, 8-10 zwarte olijven, 250 gr. gare fijne sperzieboontjes, 1 blikje tonijn in olie, 2 hard gekookte eieren, 1 blikje ansjovisfilets, 4 eetl. franse slasaus, 1/2...
-
Pittige gehaktballetjes uit Egypte
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 300 g schapen- of lamsgehakt, 1 ei, 2 eetlepels paneermeel, zout en peper, ¼ theelepel chilipoeder, 1 kleine ui, 50 g gepelde walnoten, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 dl bouillon, enkele druppels taba...
-
Macedonische kip
Categorie: Gevogelte
50 min
Ingredienten: 1 pond kipfilet, 3 ons ontbijtspek, 1 pakje cheddar
-
gebakken cornedbeef
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: blik cornedbeef, 1 ui, 3 tomaten, 1 theelepel ketjap, 1/2 theelepel sambal, 1 theelepel curry (hela), klein klontje boter
-
Vlees- wildbouillon
Categorie: met Vlees
180 min
Ingredienten: 500 gram runderpoulet, stuk mergpijp, 500 gram afsnijdsels van wild, 6 jenever bessen., ui, prei, wortel, bleekselderij, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, 1 kruidnagel, 1 stukje foelie, 1 takje peterselie, 2 peperkorrels,...
-
Vanille saus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1/2 liter melk, 1/4 vanillestokje, zout, 3 eierdooiers, 40 gram suiker
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart