-
moorse varkensreepjes
Categorie: Wokken, Vlees
20 min
Ingredienten: 600 gram varkensvleesreepjes naturel, 2 theel gemberpoeder, 2 sjalotjes fijngehakt, 1 spaansepeper fijn gesneden, 8 eetl olijfolie, 6 eetl sherry, 2 theel paprikapoeder, 1 theel komijnpoeder, 2 theel kaneelpoeder, 1 eetl...
-
Minipasteitjes met garnalenragout
Categorie: Tapas
15 min
Ingredienten: 150 gr noorse garnalen, 2 bosuitjes, 1 eetl boter, 1/4 l melk, 1 zakje basilicumroomsaus, 2 pakjes mini pasteibakjes, 2 eetl fijngehakte basilicum
-
macaronie snel
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 500 gr. macaronie, 500 gr. runder gehakt, ongeveer 1 kilo fijngesneden spitskool, maggie, gehaktkruiden met zout, wok
-
krokante maaltijsalade
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 300 gr sperziebonen, zout, peper, 2 rode uien, 150 gr trostomaatjes, 1/2 bosje dille, 4 eetl zwarte olijven, 1 pak iglo vissticks, balsamicoazijn, olijfole extra vergine
-
Kip sesamspiesjes met avocadosaus
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 250 gr kipfilet, 1 ei, 1 zakje tacoseasoningmix, 6 el geroosterde sesamzaadjes, 1 dl olie, 1 avocado, 1 el citroensap, 2 el mayonaise, zout naar smaak
-
karamelcrème met druiven
Categorie: Koud
85 min
Ingredienten: 150 gr suiker, 3 el sinaasappelsap, boter voor de vormpjes, 5 eieren, 150 gr slagroom, 225 ml melk, 200 gr druiven, citroenmelisse voor garnering
-
Honing-kruidenbrood
Categorie: Bakken
210 min
Ingredienten: 450 g patentbloem, 2 eetlepels olijfolie extra vierge, 3 eetlepels honing, 1 zakje gedroogde gist, 2 eetlepels verse tijmblaadjes, 1 eetlepel verse rozemarijnnaaldjes, fijngehakt
-
Hazelnoot pruimgebakjes met kruidig kaneelschuim
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: boter + bloem voor de bakplaat, 1 1/2 kilo pruimen, 90 gr zachte boter, 450 gr +4 el suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 7 eieren, 150 gr gemalen hazelnoten, 175 gr bloem, 1/2 zakje bakpoeder, 1 el rum, 7 el melk, 1 el...
-
Haringsalade
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 1 potje rolmops (zure haringfilets), 1 grote fijngesnipperde appel, 250 gr.gekookte,geschilde en gesnipperde bietjes, 1 klein fijngesnipperde ui, 2 tl.suiker, 1 el.wijnazijn, 2 el.gedroogde dille, 125 gr.zure room, zwart...
-
Gestoofde rode kool
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 1 rode kool in 6 parten gesneden, 2 el spekvet, 1 gesnipperde teentje knoflook, 1 el wijnazijn, 4 plak gegrilleerde Casseler rib, peper,zout
-
geroosterde zeebaars met asperges, lamsoor en gefrituurde uien
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 400gr geschubde zeebaarsfilet, 20 asperges, boter, suiker, zout, 1/4 l rode wijn, 4 el honing, 1 el balsamicoazijn, 1 ui, 100gr lamsoor, 2 bosuitjes, olijfolie
-
geroosterde varkensribbetjes geglaceerd met honing
Categorie: Tapas
30 min
Ingredienten: 2,5 kg varkensribbetjes, 2 uien gesnipperd, 4 el peterselie fijngesneden, 350 ml kippenbouillon, 1 tl cayennepeper, 2 el citroensap, 125 gr gesmolten boter, Honing soja marinade, 4 teentjes knoflook gesnipperd, 2 lente u...
-
Gehaktballetjes in tomatensaus met rijst
Categorie: Vlees, Warm
45 min
Lekker makkelijk gerecht en heel lekker. Ik heb er zelf spaghetti bij gemaakt ipv rijst.
Ingredienten: 7 ons gehakt (runder of varkens of gemengd, een ei, paneermeel, gehaktkruiden, braadboter, tomatenpuree (1 blikje), tomatenketchup, ketjap, sambal, een gesnipperde ui, laurierblad (2)
-
Garnalen met knoflook en witte wijnsaus tapas
Categorie: Koud, Tapas
15 min
Ingredienten: 60 ml olijfolie, 6 teentjes knoflook geperst, 1 bosje peterselie fijngehakt, 1 laurierblaadje, 1 rode chilipeper fijngehakt, 1 kg verse garnalen gepeld, 1,2 dl droge witte wijn,, zout en peper naar smaak.
-
Garnalen met knoflook
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 20 scampi`s staartje laten zitten, 1 dl olijfolie, 1 teentje knoflook fijngesneden, 1 sjalotje gesnipperd, 1/2 chilipeper in fijne reepjes, zeezout
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven