KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (386)
Bijgerechten (1282)
Brood (237)
Dieet & Slank (538)
Dranken (202)
Exotisch (1)
Hapjes (904)
Hoofdgerechten (3405)
Kinderen (279)
Low Carb (20)
Makkelijk & snel (240)
Nagerechten (1037)
Ontbijt & Lunch (389)
Sauzen & dressings (145)
Snacks (257)
Soepen (730)
Speciale gelegenheden (399)
Taarten, gebak & ijs (778)
Vergeten Groenten (131)
Voorgerechten (1213)
Filters worden geladen

Nederland recepten

    1. Ingredienten: Lamsrug:, 10 lamshaasjes á 100 gram per stuk, 45 ml arachideolie, 225 gram broodkruim, 85 gram gesmolten boter, 10 gram gehakte basilicum, 50 gram gehakte peterselie, 3 gram gehakte tijm, 10 dunne plakken mager rookspek,...
    2. Ingredienten: 4x80gram geitenkaas in rol, 4 Gronsvelder Klumpkes of een andere zure appelsoort, 12 plakjes notenbrood of roggebrood, Voor de portsaus, 2 1/2 dl rode wijn, 1 1/2 dl rode port, 100 gram suiker, klein kaneelstokje of snuf...
    3. Ingredienten: 1 grote mango of 2 kleine, 1 el gekonfijte sinaasappelschil, 1 grote sinaasappel, 2 el bruine basterdsuiker, 1 mespunt kaneel, 1 mespunt gemberpoeder
    4. Ingredienten: 1,2 kilo groene asperges, 12 verse gepelde zilveruitjes, 2 eetlepels witte wijnazijn, 12 kakelverse eieren, 3 deciliter créme fraïche, zout en witte peper, nootmuskaat, 30 gram boter, zout en witte peper, 3 dunne plakken...
    5. Ingredienten: 200 gram rabarber, 1 dl water, 60 gram suiker, 1/2 eiwit, 1 blad gelatine, Voor de garnering:, 5 kleine aardbeien, 15 gram suiker, 5 gram kaneel, 5 mintblaadjes
    6. Ingredienten: 4 forelfilets met vel, zout, peper, bloem boter, 125 gram magere spekreepjes, 1 teentje geperste knoflook, 1/2 tl tijm, 1 el bieslook, 1/2 dl witte wijnazijn, 2 el Limburgse appelstroop, appelsap, 4 takjes tijm
    7. Ingredienten: 600 gram oud bakken brood, 2 liter water, 100 gram reuzel, 4 uien, in 12 stukken, 200 gram savooiekool, fijne repen, 250 gram wortelen, zeer fijn gesneden, 175 gram knolselderij, in hele fijne schijfjes, peper en zout, m...
    8. Ingredienten: 1 zak 250 gram chinese eiermie, 1 zakje babi pangangsaus, 1 eetlepel sambalbadjak, 2 uien, 6 teentjes knoflook, 4 ongepaneerde schnitzels, olijfolie, 600 gram gewassen spinazie
    9. Ingredienten: spiraalmacaronie, 1 blikje zalm, zalmsandwichspread, erwten en worteltjes, augurken, 4 hard gekookte eieren, mayonaise, tomatenketchup
    10. Ingredienten: 2 dunne preien, 250 gram grotchampignons, 1 eetlepel groene peperkorrels uit een potje, 6 stuks zalmfilet, zout, 40 gram boter, 125 mililiter créme fraïche, 2 eetlepels olijfolie, 6 kleine takjes peterselie
    11. Ingredienten: 650 gram grietfilet, kruim van 1casinobrood, 65 gram boter, 1 1/2 limoen, 3 eieren, peper, zout, 4 el olijfolie, 5 takjes dille, Voor de limoensaus, 1 1/2 rode paprika, 250 ml olijfolie extra vierge, 3/4 ltr visfond, 1 1...
    12. Ingredienten: 2 dl witte wijnazijn, 2 dl wit druivensap, 4 dl tomatensap, 2 tomaten, 1 courgette, 6 blaadjes verse basilicum, 2 kabeljauwfilet á 175 gram, zout, 50 gram dopwerwten ( diepvries ), 2 el bloem, peper, 3 el olie, 2 el olij...
    13. Ingredienten: 5 eierdooiers, 200 gram suiker, 2 1/2 el madarijnlikeur, 2 1/2 dl slagroom, 5 mandarijntjes, 4 eiwitten, 5 takjes mint, 5 cigarette russe ( koekjes )
    14. Ingredienten: 1 eendeborst, 40 gram spekjes, 100 gram gemengde sla, 1 zakje pijnboompitten, 5 sneden casinobrood, boter, Voor de vinaigrette:, 1 dl wijnazijn, 1 el olijfolie, 1/2 el (groene ) mosterd, 1/2 el suiker, 1/2 sjalotje gesni...
    15. Ingredienten: 3 Fazantenpoten, 1/2 liter gevogeltebouillon, 2 1/2 el licht geklopte slagroom, 1 klein bosje kervel, Voor de veloutesaus, 2 sjalotjes, 50 gram boter, 50 gram bloem, 1 liter wildfond, 4 1/2 dl slagroom, zout, versgemalen...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
    Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg..... Categorie Warm
    Voor dit gerecht hoef je echt niet de allerduurste, mooie, rechte asperges te gebruiken aangezien ze toch in kleine stukjes worden gesneden. Ik had nog wat.... De bereidingstijd is circa -30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Van schillen en kontjes ..naar bouillon .. naar.. aspergesaus.
    Van schillen en kontjes ..naar bouillon .. naar.. aspergesaus. Categorie Overig
    De schillen en de kontjes en het kookvocht van de asperge gebruiken we vaak als basis voor aspergesoep. Maar.... dat je er ook deze heerlijke aspergesaus va.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Pittige satéstoof van Janneke Philippi.
    Pittige satéstoof van Janneke Philippi. Categorie Stoofschotels
    Het was weer eens tijd om wat lades op te ruimen en in de zogenaamde "rommellade" viel mijn oog op de receptenmap, waarin allemaal verzamelde recep.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Gezonde licht pittige kaasdip
    Gezonde licht pittige kaasdip Categorie Koud
    Echt caloriearm is deze dip natuurijk niet, maar wel verdraaid lekker. Zeker als je verzot bent op kaas én dippen is dit een echte aanrader . Zelf g.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo
    Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Laatst zag ik bij een restaurant een krijtbord staan waarop mosselen met geitenkaas werden aangeprezen. Dat leek me weer eens een keer een leuke en lekkere.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  6. Hongaarse kip: Paprikas Csirke
    Hongaarse kip: Paprikas Csirke Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Dit van origine traditioneel Hongaars gerecht van kip met paprika lijkt qua smaak veel op goulash (porkolt). Je kunt kipfilet gebruiken maar ook een hele k.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Mum's fish Pie
    Mum's fish Pie Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
    Dit recept is erg speciaal voor mij, en niet alleen het recept maar ook degene die het kookboek heeft geschreven. Het is namelijk een achterneef van mij e.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  8. Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado)
    Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado) Categorie Stoofschotels
    Een heerlijk herfst en wintergerecht, want dan staat de stoofpan hier wekelijks op het fornuis. Konijn is dan een heerlijke afwisseling op de vele runderst.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Quiche met paddenstoelen en brie
    Quiche met paddenstoelen en brie Categorie Overig, Ovenschotels, Taarten
    In deze quiche heb ik de gewone huis tuin en keuken paddenstoelen gebruikt zoals, oesterzwammen, witte champignons en kastanje champignons. Maar in de her.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté
    Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté Categorie Salades, Koud, Warm
    Een heerlijke lauwwarme salade als lunch of in kleinere porties als voorgerecht. Een makkelijk en lekker gerecht voor als je gasten hebt, maar niet alleen.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.