KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (10)
Bijgerechten (14)
Dieet & Slank (11)
Hapjes (13)
Hoofdgerechten (41)
Makkelijk & snel (2)
Ontbijt & Lunch (1)
Sauzen & dressings (1)
Snacks (6)
Soepen (2)
Voorgerechten (12)
Filters worden geladen

Japan recepten

    1. Ingredienten: 2 superverse tonijnfilets (bonito) van ca. 500gr totaalgewicht, 1/2 bosje bieslook, 1 teentje knoflook, 1 groot stuk verse gember, Voor de saus, 3 el dashi, 3 el rijstazijn, 3 el sojasaus
    2. Ingredienten: 1 komkommer, 1 potje Japanse ingemaakte roze gember, 300 g verse tonijn in moten, zout en peper, 200 ml Teriyakisaus van MeiAsia, 1 EL Wokolie
    3. Ingredienten: * 300 gram kipfilet, * 50 gram bloem, * ½ eetlepel wasabi, * 4 eetlepels gember siroop, * 4 eetlepels sojasaus, * 2 eetlepels fijn gesneden verse basilicum, * 1 ui, * ½ limoen, * 1 theelepel sereh, * 500 gram s...
    4. Ingredienten: 2 eetlepels rijstolie, 1 grote ui,cin plakjes gesneden, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 6 kippendijen met poten, 60 cc ketjap (neem de Benteng maar), 5 eetlepels honing (of maple syrup), 250 cc vers uitgeperst sinaasapp...
    5. Ingredienten: 3 el.(roerbak)olie, 1 fijngesneden teentje knoflook, 2 tl.gehakte gember, 300 gr.in stukken gesneden verse zalmfilet, 1 bak japanse wokgroenten (400 gram), 2 pakjes zachte woknoedels (300 gram
    6. Ingredienten: 1 kg. Japanse aardappelen, 1/4 liter olijfolie, 2 teentjes knoflook, verse tijm, verse rozemarijn, majoraan
    7. Ingredienten: 2 avocado's, 300 gr gerookte zalm, zout, 6 stukjes citroen, 1 citroen (sap), 6 plukjes dille, 1 th lepel fijngehakte dille, Piment d'Espelette, 1.6 dl room
    8. Ingredienten: 1,25 kop langkorrelige rijst, 1 eetlepel olijfolie,, 15 gram boter,, 1 middelgrote ui gesnipperd,, 2 theelepel fijngeraspte sinaasappelschil,, 1,25 deciliter sinaasappelsap,, 1,25 deciliter sherry,, 3,75 deciliter kippen...
    9. Ingredienten: .11/2 l water, .15 gr kombu(gedroogd breedbladig zeewier, .35 gr bonitovlokken(vlokken van gestoomde,gerookte en vervolgens gedroogde bonito tonijn, .4 el fijngehakte lente ui, .3 el zoete rode paprika (reepjes), .4 el s...
    10. Ingredienten: 20 cm gemberwortel, geschild en in stripjes gesneden, 1 mespunt zout, 300 cc mirin (rijstazijn), 150 gram witte suiker
    11. Ingredienten: Conimex bami, Conimex Japanse teryaki, 300 gram biefstuk, 250 gram peultjes, 250 gram taugé, 1 prei, 1 bakje champignons, olie, peterselie en tijm, knoflook
    12. Ingredienten: 1 deciliter vers geperste sinaasappelsap, 3 gram zeste van de sinaasappelschil, 0,5 deciliter mirrin, 2 gram misopasta, 1 deciliter witte wijn, 20 gram gesnipperde sjalot, 3 gram gehakte knoflook, 10 gram sesamzaad, 1 de...
    13. Ingredienten: japanse rijst, witte sesamzaad (geroosterd), zeewier blad, zalmfilet (150g), teentje knoflook, zout/peper, ketjap manis/asin
    14. Ingredienten: 250 gram basmatirijst,shagaï, 400 gram biefstuk, 3 eetlepels archideolie, 350 gram chinamix,Pinguin, 5 eetlepels teriyaki roerbaksauce, 1 eetlepel geroosterd sesamzaad, 1 rode chilipeper in ringetjes, 3 bosuitjes in ring...
    15. Het pikante noten korstje maakt de zalm heel bijzonder. Snel genoeg voor doordeweekse dagen, maar ook bijzonder voor een etentje. Ingredienten: bimi, verse gember, rijst azijn ( saitaku), rijstwijn ( saitaku), vissaus, zonnebloemolie, zalm, wasabibollen ( nootjes
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Portobello gevuld met ei en zalm (Paastip)
    Portobello gevuld met ei en zalm (Paastip) Categorie Warm, Pasen, Warm
    Een leuk gerechtje op de Paastafel omdat het met de Paasdagen toch allemaal om het ei draait. Het bleek ook nog eens o zo simpel te maken. Lekker voor bij.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  2. Salade “de Kip en het ei”
    Salade “de Kip en het ei” Categorie Koud, Koud
    Ik heb een heerlijk variant gevonden op de gewone huis tuin en keuken eiersalade. Door toevoeging van gerookte kipfilet krijgt de salade veel meer smaak. D.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Advocaatmousse Paastip voor dummies
    Advocaatmousse Paastip voor dummies Categorie Koud, Pasen
    Soms heb je geen tijd of zin om een moeilijk nagerecht te maken maar wil je toch iets lekkers op tafel toveren. Dit is een recept zo kinderlijk eenvoudig d.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  4. Britse “Toad in the hole” (Pad in het gat)
    Britse “Toad in the hole” (Pad in het gat) Categorie Ovenschotels
    Dit traditioneel Engelse gerecht bestaat uit worstjes in een Yorkshire pudding beslag, meestal geserveerd met de bijbehorende uienjus.. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Funcooking met de Pizzarette
    Funcooking met de Pizzarette Categorie Overig, Pizza's, Kerst, Sinterklaas
    Een nieuwe trend in de wereld van funcooking is de pizzarette. Zaten we jaren geleden allemaal rondom een fondue pannetje wat later werd opgevolgd door de.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten
    Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten Categorie Gebak
    Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  7. Kipfilet met champignons en Parmezaanse kaas uit de oven
    Kipfilet met champignons en Parmezaanse kaas uit de oven Categorie Gevogelte
    De kipfilet gaat rauw in de ovenschaal en wordt overgoten met de warme roomsaus met Parmezaanse kaas en champignons. Na 15 minuten is je kipfilet precies g.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Kleine aardappeltjes met knoflook, citroen en olijven uit de oven
    Kleine aardappeltjes met knoflook, citroen en olijven uit de oven Categorie Overig
    (Voorgekookte) kleine aardappeltjes (krieltjes) mengen met knofolook,citroensap en olijfolie. In de oven bakken. Heerlijk. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Tipiti - Grieks voorgerecht met feta en paprika
    Tipiti - Grieks voorgerecht met feta en paprika Categorie Bijgerechten
    Tipiti is een Grieks voorgerecht (hapje )gemaakt van feta, yoghurt, olijfolie, rode paprika en pepertjes.. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Rosbiefsalade
    Rosbiefsalade Categorie Koud
    Een eenvoudige salade van gemengde sla, gekruide rosbief, lente-uitjes en kerstomaatjes met een lekkere dressing. Heerlijk als voorgerecht,. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.