KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

India recepten

    1. Een bijzondere, maak heerlijke combi Ingredienten: 400 g kabeljauwfilet, 2 eetlepels tarwebloem, (versgemalen) peper, zout, 1½ kg kruimig kokende aardappelen, 800 g spruitjes, 4 eetlepels olijfolie traditioneel, 75 g magere spekreepjes, 1 ui, 1-2 eetlepels milde Indiase...
    2. Ingredienten: 500 gr. hamlappen, zout, peper en wat gemberpoeder, 3 uien, 3 appels, 3 paprika's, 3 prei, 2 teentjes knoflook, 2.5 dl. bouillon, 4 el. ketjap, 2 el. gembersiroop
    3. Ingredienten: Oorspronkelijk heet dit gerecht "Galavati Kabab" ,dwz een zeer, malse kebab van lamsvlees voor oude mensen die niet meer zo goed kunnen kauwen (dus het vlees is gemalen ! en wordt, nog malser gemaakt door papaya er in te...

    4. Ingredienten: 3 eetlepels Mango Chutney,de grote stukken klein gesneden, 3 eetlepels olijfolie extra virgine, 1 eetlepel kerriepoeder, 2 eetlepel limoensap, 1 grote mango,gehalveerd,ontpit,geschild en in kleine blokjes gesneden, 2 hal...
    5. Ingredienten: 1 (rijpe) mango, 1 kleine ui gesnipperd, 1 teentje knoflook, 1 verse gember +/- 3 cm, 1/2 limoen, 1 tl. gemalen koriander, 1 el. suiker, 3 walnoten
    6. Ingredienten: 4 eetlepels plantaardige olie, 2 ui, 1 teen knoflook, 1 stukje verse gember ca. 2-3 cm lang, 500 gram spruitjes, 400 aardappels in partjes, 1 theelepel komijnzaad, 1 theelepel gemalen koriander, 1 theelepel mosterdzaad,...
    7. Ingredienten: 500 gram varkenspoulet, 500 gram hele champginons, 4 stuk(s) uien, 2 eetlepel(s) pindakaas, 1 kop(pen) azijn, 1 kop(pen) ketjap, 1 eetlepel(s) tomatenketchup, 1 kop(pen) bruine suiker, 1 mespunt(en) sambal, kerrie, peper...
    8. Ingredienten: 1 pak pandan rijst, naan brood (hoeveelheid naar keuze), 1 kilo kipfilet, half blik cocosroom, half pakje room culinair, bindmiddel, handje rozijnen, 1 el bruine bastardsuiker, 3 el olie of ghee (ghee is geklaarde boter)...

    9. Zodra we garam masala gebruiken wordt het een recept uit India. Dat wordt versterkt door het gebruik van kardamon. Ook hier weer kip, dat zou wel eens het... Ingredienten: 6 kippendijen, 3 eetlepels rijstolie (gebruik geklaarde boter om het gerecht nog echter te laten zijn), zeezout en vers gemalen zwarte peper, 6 sjalotten snipperen, 6 teentjes knoflook snipperen, 3 eetlepels vers geraspt...
    10. Punjab is een provincie in het noorden van India met Chandigarh als hoofdstad. Punjab is ook een provincie in het buurland Pakistan en daar is Lahore de ho... Ingredienten: 1 kilo kippendijen zonder vel of bot in hapklare stukken, 4 eetlepels rijstolie, kaneelstokje van 5 cm, 5 kruidnageltjes, 6 groene cardamom peulen, 5 rode uien fijn snipperen, 5 teentjes knoflook fijn snipperen, 2 eetlep...
    11. Ingredienten: 1 kilo rabarber (biologisch/vers van het land),, 2 appels (zoet/zuur),, 3 uien,, 4 bolletjes gember,, 200 gram rozijnen,, ca. 200 gr. bruine basterdsuiker,, 3 dl. rode wijn azijn (ongeveer, is afhankelijk van je eigen sm...
    12. Ingredienten: 300 gram langkorrelige rijst (zoals bv Basmati rijst), gewassen tot spoelwater helder is en zet hem dan weg in 600 cc schoon water gedurende 1/2 uur, 1 x 600 cc water koud, 1 x 600 cc water heet, 3 eetlepels rijstolie, 5...
    13. Ingredienten: 300 g Lassie Extra Toverrijst, 2 el olijfolie, 2 rode uien, in parten, 500 g kip, in reepjes, 2 tl kerriepoeder, 2 el bloem, 2 rode paprika’s, in reepjes, 200 ml crème fraîche, 250 g doperwten (diepvries)

    14. Ingredienten: 1 hele kip of 4 kippendijen, 4 eetlepels rijstolie, 4 eetlepels garam masala, 12 teentjes knoflook, gepeld en dan gekneusd, 1 limoen
    15. Ingredienten: 1 el fijngesneden verse munt, 150 g Griekse yoghurt, 300 g tilapia of andere stevige witvis, zout en peper, 1 el limoenrasp, 1 komkommer, 1 tl zout, 1 tl (cayenne)peper, 1 el verse koriander, fijngesneden, 1 pakje satést...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  7. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  8. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip Categorie Ovenschotels
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.