-
Ierse rundvleesschotel uit de oven
Categorie: Ovenschotels
100 min
Ingredienten: 600 gram sucadelappen in grove stukken, 2 eetlepels olie, 1 ui, grof gehakt, 300 mililiter bouillon, 300 mililiter rode wijn, paar takjes verse tijm, 1 kleine bloemkool in roosjes, 15 gram boter, 15 gram bloem, 300 milil...
-
Aardappeltaart
Categorie: Aardappels
150 min
Ingredienten: 750 gram aardappelen, 500 gram groene kool, 1 ui, 100 gram spekvet, peper,zout
-
Irish Stew rundsvlees
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 750 gram stoofvlees, in stukken van 3 cm, 3 el slaolie, 2 teentjes knoflook, ca. 1 liter runderbouillon, 1 blikje tomatenpuree, 1 fles Guiness, 2 tl suiker, 2 takjes tijm of 1 el gedroogde, 2 laurierblaadjes, flinke sche...
-
Irish stew
Categorie: Stoofschotels, Vlees
120 min
Ingredienten: 750 gram stoofvlees, in stukken van 3 cm, 3 el olie, 2 teentjes knoflook, ca. 1 liter runderbouillon, 1 blikje tomatenpuree, 1 fles Guiness, 2 tl suiker, 2 takjes tijm of 1 el gedroogde, 2 laurierblaadjes, flinke scheut...
-
Ierse Colcannon
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 kg aardappelen, 225 gr fijngesneden boerenkool, 2 lenteuitjes, boter of margarine, versgeraspte nootmuskaat,, zout en zwarte peper, 4 grote eieren, 75 gr belegen geraspte kaas
-
Advocaattrifle met aardbeien
Categorie: Koud, Pasen
25 min
Ingredienten: 125 gram lange vingers of (4 plakken cake), 250 gram aardbeien, 1 sinaasappel, 2 dl advocaat, 1 dl slagroom, poedersuiker, 100 gram mascarpone
-
Ierse Stoofpot met Lamsvlees
Categorie: Vlees
240 min
Ingredienten: 1500 gram lamsvlees in blokjes, 6 eetlepels rijstolie, 6 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 1 eetlepel bruine basterd suiker, 3 takjes thijm, 1 takje rozemarijn, 3 blaadjes laurier, 6 eetlepels tomaten concentraat, 3 ee...
-
ierse prei- en blauwschimmelkaassoep
Categorie: Voorgerecht, met Groente
45 min
Ingredienten: 3 grote preien, 50 gr. boter, 2 el olie, 115 gr. ierse blauwschimmelkaas (cashel blue) (alle soorten smeltende blauwschimmelkazen zoals gorgonzola of danish blue zijn geschikt), 2 el bloem, 1 el grove ierse mosterd of na...
-
Ierse preisoep met baconchips
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 2 preien, 2 aardappelen, 2 el boter, 1/2 l kippenboullion, 4 plakken bacon, zout en peper, 2 lenteuitjes, 1 dl room Culinair
-
Boxty on the griddle
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 225 g rauwe aardappelen, 225 g aardappelpuree, 225 g bloem, zout en peper, 1 ei, 50 g boter, scheutje melk
-
Iers smoorgerecht
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 1 kg. rundvlees;, 2 el. olie;, 3 plakjes spek, in stukjes gesneden;, 2 grote (winter)wortels in schijfjes;, 8 kleine uien, gehalveerd;, 185 gr. KLEINE champignons(als je geen kleine champignons kunt krijgen deze vervange...
-
Knoflook soep
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 bol knoflook, 4 el olijfolie, 5dl water, 1 tablet groentebouilion, 4 tomaten, 2 takjes tijm en rozemarijn
-
Champ
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1 kilo aardappels,geschild en in stukken, 300 mililiter volle melk, 6 bosuitjes,in ringetjes, 100 gram boter
-
Ierse aardappelsoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 500 gram aardappelen, 1 flinke ui, 2 eetlepels boter, 250 mililiter bouillon, 250 mililiter room, 2 eetlepels geknipte bieslook, 4 wat dikker gesneden plakken bacon, peper,zout
-
Irish Sledgehammer
Categorie: Cocktails
1 min
Ingredienten: Wiskey, Irishcoffee, Stroh Rum, Sinas
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Gebruiker: Lidy Berkx
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier