Hemel op aarde

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten

Recept van vogeltje
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Hemel op aarde, AI-gegenereerde illustratie

Hemel op aarde is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vloeibare boter, uien en speklappen.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Koude Macaroni Schotel Koude Macaroni Schotel Spinazie uit de wok Spinazie uit de wok Andijvie uit de wok Andijvie uit de wok Witlof-kipschotel Witlof-kipschotel Curry van kip en spruitjes Curry van kip en spruitjes Culinair varkenshaasje Culinair varkenshaasje Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Met Hemel op aarde zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van vloeibare boter en uien maakt het verschil. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 75 gram vloeibare boter
  • 2 uien, grof gesnipperd
  • 4 speklappen
  • 4 sausijzen
  • 200 ml. vleesbouilon
  • 1 kg. kruimige aardappelen, geschilt in stukken
  • 500 gr. zure appels
  • 500 gr. peren
  • mespuntje kaneelpoeder
  • appelstroop
  • mosterd

Bereidingswijze

  1. Verhit de boter of het bakproduct en fruit hierin de uien. Voeg de speklapjes en saucijsjes, bestrooid met zout en versgemalen peper, toe en bak ze rondom lichtbruin. Giet de bouillon erbij en stoof zachtjes circa 25 minuten met het deksel op de pan. Kook de aardappels met zout circa 10 minuten. Leg de appels en peren erop en kook zachtjes circa 10 minuten verder. Giet de aardappels, appels en peren af. Stamp of roer er met zout, versgemalen peper en kaneelpoeder een grove massa van. Serveer met de speklapjes, saucijsjes en uien erop. Geef er appelstroop en mosterd bij.
  2. TIPS:
  3. wat er ook lekker bij is zo'n 60 gr. blanke rozijnen en in plaats van kaneelpoeder te vervangen door koekkruiden

Voedingswaarde

Energie975 kcal
Eiwitten38 g
Vetten51 g
Koolhydraten86 g

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hemel op aarde?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hemel op aarde te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hemel op aarde?

Hemel op aarde hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).