Heksenprutje

Hoofdgerechten Rijst Vlees

Recept van scarrieo★★★☆☆ 3.14 (7)
Maak favoriet 21
Delen: Facebook Pinterest

Heksenprutje is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bakje champignons en eetl.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Heksenprutje is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van bakje champignons en eetl maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 250 gr. (runder) gehakt
  • 1 bakje champignons
  • 250 gr. taugé
  • 6 eetl. ketjap
  • 6 eetl. tomatenketchup
  • 6 eetl. suiker
  • 3 eetl. pindakaas
  • 200-250 gr. (zilvervlies) rijst

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de verpakking. In een (grote) pan het gehakt rul bakken. De champignons in 4 stukken snijden (kleiner mag ook) en bij het gehakt in de pan doen.
  2. Dan de ketjap, ketchup en suiker toevoegen.
  3. Naar smaak kan er nog een scheutje azijn toegevoegd worden. Ook kan er knoflook bij gedaan worden en sambal voor de extra bite. Gewoon experimenteren.
  4. Het heksenprutje lekker laten sudderen. Op het laatst de taugé erbij voegen (blijft dan lekker knapperig). Als de rijst gaar is, dan ook bij het heksenprutje voegen. Als laatste nog 3 eetl. pindakaas toevoegen en alles goed doorelkaar roeren. Eet smakelijk.

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Heksenprutje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Heksenprutje te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

7 reacties

Laat een reactie achter