Recept van 
Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze schotel zit stiekem boordevol groente , is vegetarisch en zonder pakjes en zakjes, als je de bechamelsaus volgens je eigen recept maakt.
De kleinkinderen, die dol zijn op broccoli zullen dinsdag in hun nopjes zijn.
Ingrediënten
Voor
4
personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Snijd de broccoli in kleine roosjes. Kook 5 minuten en laat uitlekken in een vergiet.
- Schil de pastinaak met een dunschiller en snijd in kleine blokjes.
- Roerbak ze in de boter in 8 minuten beetgaar.
- Snijd de lente-ui in stukjes.
- Voeg na 8 minuten bij de pastinaakblokjes.
- Breng op smaak met versgemalen zeezout en peper.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Laat uitlekken in een vergiet.
- Maak de bechamelsaus met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Rasp er flink wat nootmuskaat over.
- Hak de walnoten fijn.
- Vet een ovenschaal in met boter.
- Meng de bechamelsaus en de helft van de geraspte kaas door de pasta.
- Doe de helft ervan in een ovenschaal.
- Schep hierop de broccoliroosjes, pastinaak en de helft van de walnootjes.
- Strooi er de helft van de overgebleven kaas op. Dek af met de rest van de pasta. Strooi de rest van de kaas en walnootjes erover.
- Bak de schotel 18 minuten in de oven.
Deze schotel zit stiekem boordevol groente , is vegetarisch en zonder pakjes en zakjes, als je de bechamelsaus volgens je eigen recept maakt.
De kleinkinderen, die dol zijn op broccoli zullen dinsdag in hun nopjes zijn.
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.