Harde wafels is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: pakken zelfrijzend bakmeel, pond goede boter en pond witte basterd suiker.
Met Harde wafels zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Pakken zelfrijzend, pond goede en pond witte spelen hier de hoofdrol. Klaar in een uur, goed voor 10 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 2 pakken zelfrijzend bakmeel
- pond goede boter
- pond witte basterd suiker
- 2 pakjes vanille suiker
- 8 eieren
- 3/4 kopje water of melk
- mespunt zout
Benodigdheden
- Magnetron
Bereidingswijze
- Boter zacht maken in een pannetje, kan ook in de magnetron.
- Klop de boter met de suiker daarna de eieren 1 voor 1
- erin kloppen, dan het water of de melk erdoor en als laatste het bakmeel, daarna half uur laten staan en dan het wafelijzer op temperatuur laten komen en dan het beslag erin.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Harde wafels?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Harde wafels te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Harde wafels?
Harde wafels hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.