Hamrolletjes met gehakt is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, plakken gegrilde ham en uitje gesnipperd.
Misschien ook lekker
Je kunt hierbij ook een bechamelsaus maken, kaas erdoor roeren en dan erover schenken en in de oven zetten, dan wordt het wat zachter allemaal.
Ingrediënten
- 300 gram gehakt
- 8 plakken gegrilde ham
- 1 uitje gesnipperd
- 2 eetlepels maggi
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 2 tenen knoflook fijngesneden
- een beetje Italiaanse kruiden
- peper
- zakje geraspte kaas naar keuze
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- -Het gehakt goed vermengen met het uitje, maggi, peper, tomatenpuree, knoflook en Italiaanse kruiden.
- -Even wegzetten.
- -Dan nogmaals goed doorkneden en er 4 rollen van maken.
- -Deze rollen in een plak ham rollen en dan het geheel in nog een plak ham rollen zodat alles goed strak dicht zit.
- -In een ovenschaal leggen en bestrooien met de kaas.
- -Afdekken met aluminiumfolie en in de voorverwarmde oven zetten van 180°C.
- -Na 30 minuten de folie verwijderen en nog ±15 minuten laten gratineren.
Je kunt hierbij ook een bechamelsaus maken, kaas erdoor roeren en dan erover schenken en in de oven zetten, dan wordt het wat zachter allemaal.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hamrolletjes met gehakt?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hamrolletjes met gehakt te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hamrolletjes met gehakt?
Hamrolletjes met gehakt hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Bedankt voor de leuke reacties!dit recept kun je natuurlijk ook in bladerdeeg rollen na 20 minuutjes oventijd en dan afbakken,lekker als lunch!:);)
Hmmmmmmm deze ga ik ook proberen ! Dank u 😉
Hoi Monique,
Het was erg lekker en ik had nog 1 rolletje over en dat hebben we de andere dag koud op brood gegeten en ook dat was erg lekker.:p:p
Lijkt ons erg lekker, ga het morgen eten. Groet Willemien:p