Hamburger

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 2.71 (7)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest

Hamburger is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: VERS GEHAKT, KRUIDENMIX en MARGARINE.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hachee Hachee Brabantse hachee Brabantse hachee Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Biefstuk met pepersaus Biefstuk met pepersaus Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Hamlappen Hamlappen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Hamburger combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om VERS, KRUIDENMIX en GEROOSTERD WITBROOD. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 KILO VERS (RUNDER)GEHAKT
  • KRUIDENMIX
  • MARGARINE
  • GEROOSTERD WITBROOD
  • GEMENGDE SLA
  • KRUIDENMIX
  • 10 GRAM ZOUT
  • FLINKE SNUF PEPER
  • FLINKE SNUF PAPRIKAPOEDER
  • SNUFJE FOELIE
  • SNUFJE KORIANDER
  • SNUFJE CAYENNEPEPER
  • SNUFJE GEMBERPOEDER

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. DE KRUIDEN
  2. Meng de kruiden in een apart bakje. Kneed het
  3. Kruidenmengsel stevig door het gehakte vlees.
  4. Verdeel het vlees in 4 gelijke porties.
  5. Vorm platte schijven van het vlees, die niet te dik
  6. Zijn. Een kleine hamburger (150 gram) is ongeveer
  7. 1 centimeter dik; een dikke (250 gram) is zo’n 2,5
  8. Centimeter.
  9. Bak de hamburgers in margarine aan in een pan.
  10. Laat het vlees eerst dichtschroeien en bak de
  11. Hamburgers dan nog ongeveer 2 minuten per kant.
  12. Laat de hamburgers nog even doorgaren in een
  13. Voorverwarmde oven (op 140 graden). Reken 10
  14. Minuten voor een kleine burger en 15 minuten
  15. Voor een grote.
  16. +GEBAKKEN UI
  17. Snijd de uien in ringen.
  18. Doe wat boter in een pan.
  19. Bak de uien op zacht vuur tot ze goudbruin
  20. Zijn. Blijf roeren.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hamburger?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hamburger te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hamburger?

Hamburger hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).