groente-wantans

Bijgerechten Groenten

Recept van ★★☆☆☆ 1.67 (3)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
groente-wantans, AI-gegenereerde illustratie

groente-wantans is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: sesam-olie, knoflookteen en gember.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Rodekool met appelstroop en kaneel Rodekool met appelstroop en kaneel Haricots verts in spek gerold Haricots verts in spek gerold Koolrabi Koolrabi Gestoofde prei Gestoofde prei Groentenbraai uit de oven Groentenbraai uit de oven Witlof uit de oven Witlof uit de oven Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met groente-wantans zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om sesam-olie en knoflookteen. Reken op een uur en je verwent er 8 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • Van elk 100g: wortels, selderij, shiitake, champignons, Chinese kool, tauge.
  • 2 el sesam-olie
  • 1 knoflookteen
  • 1 el gember (gehakt)
  • 2 el koriander (gehakt)
  • 1 el currypoeder
  • 1 el rijstazijn
  • 1 el vissaus
  • 130 ml sojasaus
  • zout en peper
  • frituur-olie
  • 1 bos bieslok
  • 32 wantanvellen
  • 8 el citroensap
  • 3 el zoete chilisaus.

Bereidingswijze

  1. Groenten wassen of schoonmaken. Wortels en selderij raspen. Paddestoelen
  2. En Chinese kool klein snijden. Groenten en tauge in hete sesamolie kort stoven.
  3. Knoflook hakken. Met gember, koriander, cumin, curry, azijn, vissaus en 50 ml sojasaus bij de groenten voegen. Het geheel ongeveer 3 minuten stoven. Zout
  4. En peper toevoegen. Op elk wantanvel een klein beetje groente geven, tot zakjes vormen en met bieslok dichtbinden. In hete olie 3 tot 4 minuten knapperig laten bakken. Citroensap, chilisaus en 80 ml sojasaus verroeren.
  5. Bij de groente-wantans serveren.

Bron: maison culinair

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is groente-wantans?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om groente-wantans te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt groente-wantans?

groente-wantans hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).