Grapefruitcarpaccio met geitenkaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: roze grapefruits en geitenkaasje.
Met Grapefruitcarpaccio met geitenkaas zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met roze grapefruits en geitenkaasje krijgt dit toetje meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 roze grapefruits
- 4 el.bruine suiker
- 1 geitenkaasje, in12 dunne plakjes
Bereidingswijze
- Verhit de grill voor op de hoogste stand.Schil de grapefruits zo dik dat het witte vliesje met de schil meekomt.Snijd met een scherp mes dunne plakken van de grapefruits en verdeel de plakken over 4 borden.Bestrooi de geitenkaasplakjes met bruine suiker en leg op elk bord 3 plakjes.Zet de bordjes ca.5 min. onder de hete grill tot het suiker gekarameliseerd is.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Grapefruitcarpaccio met geitenkaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Grapefruitcarpaccio met geitenkaas te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Grapefruitcarpaccio met geitenkaas?
Grapefruitcarpaccio met geitenkaas hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.