Gnocchi met winterpostelein en kip is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipblokjes, gnocchi en beetje water.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gnocchi met winterpostelein en kip combineert eenvoud met volop smaak. Kipblokjes en gnocchi: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 200 gram kipblokjes
- 1/2 theelepel laos
- 1 snufje zout
- 250 gram gnocchi
- 40 gram bloem
- 1 ei
- 1 beetje water
- 1 snufje ve-tsin
- 1/2 gehakte rode peper
- 1 gesnipperde ui
- 300 gram winterpostelein
- 1 blik gepelde tomaten
- naar smaak parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Kook de kipblokjes in water met laos en zout.
- De gekookte kip goed uit laten lekken.
- Maak de gnocchi klaar zoals op de verpakking staat.
- Ondertussen een beslag maken van bloem, ei, water, ve-tsin en rode peper. Het beslag moet iets dikker zijn dan dat voor pannenkoeken.
- De kipblokjes in het beslag rollen en vervolgens in hete olie frituren.
- Fruit de ui totdat deze zacht en glazig is. Voeg de postelein hier aan toe. Even mee fruiten.
- Doe de gnocchi, kip en tomaten erbij en warm goed door.
- Serveer met parmezaanse kaas.
Bron: eigen recept met inspiraties van internet
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gnocchi met winterpostelein en kip?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gnocchi met winterpostelein en kip te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.