Glazuur

Gebak Taarten Taarten, gebak & ijs

Delen: Facebook Pinterest

Glazuur is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: poedersuiker en eventueel kleurstof.

  • Bereidingstijd 90 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Glazuur vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Rond poedersuiker bouw je een gerecht met volop smaak. Reken op anderhalf uur en je verwent er 1 persoon mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 3-5 theelepel(s) water, afhankelijk van de dikte die je wenst voor je glazuur
  • 150 gram poedersuiker
  • eventueel kleurstof.

Bereidingswijze

  1. Zeef de poedersuiker in een kom, roer het vocht erbij (beetje bij beetje). Bestrijk bijvoorbeeld een "afgekoelde" koek ermee. Dan 1½ uur drogen.

Glazuur wordt meestal gebruikt voor over gebakjes of cake. Het is vrij gemakkelijk te maken en kost niet veel tijd.

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Glazuur?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Glazuur te maken?

Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Glazuur?

Glazuur hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

237 reacties

  1. Ik ben nu basketbalmuffins aan het maken. Dat doe ik zo: maak de muffins klaar volgens het recept. Maak oranje glazuur (redelijk dik) en doe het op de muffins. Voor de “lijnen” van de basketbal gebruik ik dropveters. Nu hopen dat het lukt! 😉

  2. Als je een dikker glazuur wilt, voor bijv. cupcakes, kan je ook ‘botercreme’ maken.

    100 gram zachte boter
    200 gram poedersuiker
    1 tl vanille-essence
    1 scheutje melk (indien nodig)
    *Uit: ‘Cupcakes’-Janet Smith

    Doe er wat kleurstof bij en je hebt mooi dik glazuur (perfect om te spuiten).

    Klop de boter romig in een kom, zeef de poedersuiker erbij. Klop weer tot je een luchtig mengsel hebt.
    Dit glazuur is heel lekker, en wordt niet heel hard. Perfect om mee te spuiten!

    😀

  3. ik had al eens van dit recept gehoord maar het mislukte steeds. 😕 toen ben ik maar eens op internet gaan kijken en vond ik deze site. ik heb niet zo veel nodig maar ik had veel te weinig poedersuiker gebruikt. ik heb er bij gedaan en nu maar hopen dat dit wel lukt

Laat een reactie achter