Gewokte asperges met bosuitjes en noten

Avondeten & hoofdgerechten Wokgerechten

Recept van ★★☆☆☆ 2 (3)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gewokte asperges met bosuitjes en noten, AI-gegenereerde illustratie

Gewokte asperges met bosuitjes en noten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte asperges, klein bosje bosuitjes en cashewnoten.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Chinese groenten uit de wok Chinese groenten uit de wok Bami met gehakt Bami met gehakt Bami spitskool Bami spitskool Teriaki Kip Wok met Basmati rijst sperziebonen Teriaki Kip Wok met Basmati rijst sperziebonen Pittig varkensvlees met ananas Pittig varkensvlees met ananas Kipfiletreepjes met roergebakken groenten en cashewnoten Kipfiletreepjes met roergebakken groenten en cashewnoten Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Gewokte asperges met bosuitjes en noten combineert eenvoud met volop smaak. Witte asperges, bosje bosuitjes en cashewnoten: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 1 kilo witte asperges
  • 1 klein bosje bosuitjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 50 gr cashewnoten
  • scheut witte wijn
  • zout en peper
  • pasta naar smaak

Benodigdheden

  • Wok
  • Keukenmachine

Bereidingswijze

  1. Snijd de bosuitjes in kleine stukjes, en hak de noten in de keukenmachine. Kook de asperges volgens het basisrecept. Snijd de asperges in schuine kleine stukjes.
  2. Bereidingswijze
  3. Verhit de olie in de wok zeer heet, bak hierin de asperge en het bosuitje opscheppend op een hoog vuur ongeveer 4 min. Doe daarna de gehakte cashewnoten erbij en verhit even mee. Doe zout en peper erbij naar smaak en blus dit geheel af met de witte wijn.

Bron: Y.P. Iepersma

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gewokte asperges met bosuitjes en noten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gewokte asperges met bosuitjes en noten te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gewokte asperges met bosuitjes en noten?

Gewokte asperges met bosuitjes en noten hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).