Gevulde Tofu-tomaat uit de oven is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, margarine en tofugehakt.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Gevulde Tofu-tomaat uit de oven is je antwoord. Tomaten en tofugehakt: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 50 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 4 tomaten
- 1 el margarine
- 180 g tofugehakt
- 2 sjalotjes
- 1 teentje knoflook
- 1 el verse rozemarijn
- 1 el verse tijm
- 2 el verse peterselie
- versgemalen zwarte peper
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Was de tomaten en snijd er het hoedje van. Hol ze met een theelepel uit en houd het vruchtvlees opzij.
- Snijd sjalot, look en verse kruiden zeer fijn. Fruit deze in de hete margarine. Voeg er het tofugehakt aan toe en het tomatenvruchtvlees.
- Laat 5 minuten sudderen. Haal van het vuur en kruid met versgemalen zwarte peper.
- Vul de tomaten met het tofumengsel, zet het hoedje erop en schik ze in een ovenschaal. Overgiet met wat margarine. Bak de tomaten 25 à 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. Serveer met lintpasta.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde Tofu-tomaat uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde Tofu-tomaat uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde Tofu-tomaat uit de oven?
Gevulde Tofu-tomaat uit de oven hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.