Gevulde Mini Bell Pepers met tijm en basilicum is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: Mini Bell Pepers, ricotta en verse tijm.
Misschien ook lekker
Gevulde Mini Bell Pepers met tijm en basilicum brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Alles draait om Mini Bell en ricotta. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 8 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 theelepel olijfolie
- 8 Mini Bell Pepers
- 175 gram ricotta
- 1 theelepel verse tijm
- 2 eetlepels verse basilicum
- 2 eetlepels citroensap
- zwarte peper
- 1 theelepel Hot Chili Oil
Benodigdheden
- Grillpan
Bereidingswijze
- Verwarm de grillpan voor tot ie goed heet is. Smeer in met olijfolie. Grill de Mini Bell Pepers aan beide kanten totdat ze aangegrilld zijn. Meng ondertussen de ricotta, tijm, citroensap en voeg naar smaak zout en peper toe.
- Terwijl de Mini Bell Pepers nog warm zijn, vul ze met de ricottamengsel. Leg 2 halve Mini Bell Pepers op een bord, wat basilicum erover en serveer.
- Indien je het wat pittiger wil, besprenkel de Mini Bell Pepers met wat chili olie voor het uitserveren.
Bron: Kookboek: The Accidental Vegetarian
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde Mini Bell Pepers met tijm en basilicum?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde Mini Bell Pepers met tijm en basilicum te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde Mini Bell Pepers met tijm en basilicum?
Gevulde Mini Bell Pepers met tijm en basilicum hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.