Gestoofde witlof met gerookte paling is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stronkjes witlof.
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Gestoofde witlof met gerookte paling is je antwoord. Rond stronkjes witlof bouw je een gerecht met volop smaak. Reken op zo'n 35 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 stronkjes witlof, 4 plakjes rauwe ham, 4 plakjes geiten brie, 200 gram paling.
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Stoof de witlof 30 minuten in een laagje water met een klont roomboter. Haal uit de pan rol plakje ham eromheen en leg in ovenschaaltje plakjes kaas erop en zet 5 minuten in oven op 200 graden Leg op groot bord met paling eromheen. Lekker met in de schil gekookte aardappels. Lepel een beetje witlof jus over de aardappelen en bestrooi met peterselie.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gestoofde witlof met gerookte paling?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gestoofde witlof met gerookte paling te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gestoofde witlof met gerookte paling?
Gestoofde witlof met gerookte paling hoort bij de Hollandse keuken.
Van dat dieet en slank is natuurlijk onzin, Gewoon lekker.