Gehakt balletjes met warme kersen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kersen op stroop, maizena en gehakt.
Dit aten we vroeger als we bij opa en oma op visite waren, bij het brood. Lekker soppen in de kersen saus, mmmm.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- pot kersen op stroop
- maizena
- gehakt
- ei
- paneermeel
- zout
- peper
- bakboter
- wit brood (bruin kan natuurlijk ook)
Bereidingswijze
- Gehakt aan maken met ei, paneermeel, zout en peper.
- Middelgrote gehaktballetjes rollen en bakken.
- Kersen aan de kook brengen en met maizena een beetje dik maken.
Dit aten we vroeger als we bij opa en oma op visite waren, bij het brood. Lekker soppen in de kersen saus, mmmm.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehakt balletjes met warme kersen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehakt balletjes met warme kersen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehakt balletjes met warme kersen?
Gehakt balletjes met warme kersen hoort bij de Belgische keuken.
Leuk idee! Doet me denken aan de Zweedse variant: gehaktballetjes met cranberrysaus :p;)